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全来店连锁餐饮供应链运营解决方案

全来店连锁餐饮供应链运营解决方案,聚焦连锁餐饮供应链全流程数字化管控。实现供应商资质审核、分级建档与合作评估的数字化管理,支持 APP 及小程序全流程线上化接单发货。实时对接供应商库存预警缺货风险,自动生成结算单并多维度核验,以质量时效成本评估驱动优化,助力降本增效。
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icon供应商管理icon

资质审核到分级建档到合作评估,实现供应商数字化档案管理;
支持app及小程序接单/发货/退货确认全流程线上化管理;
与供应商库存系统实时对接,提前预警缺货风险,确保不断供;
按合同条款自动生成结算单,支持多维度费用核验及付款流程;
从质量/时效/成本等维度构建评估体系,驱动供应链持续优化。

 

icon供应链 - 配送规则icon

灵活设规则,自动定价格,保本增收两不误,一键调价助扩张。

配送 - 发货规则
企业可以根据不同阶段的发展规模,进行多样化的规则设置,更好的控制库存以及订单流转。
配送 - 定价策略
灵活配置多维度计价规则,实时计算最优配送费用,助力企业降本增效。

 

icon门店订货icon
 
订货模版
根据部门、订货习惯自定义模版,使订货流程更加简单、准确、高效。

档口订货
根据部门、订货习惯自定义模版,使订货流程更加简单、准确、高效。

预付款
先款后货,减少坏账和资金风险,减少应收款的管理负担,降低账务处理复杂性。

 

icon智能订货icon
 
AI智能预测
接入DeepSeek实时抓取天气预警/商圈活动/热搜菜品等30+维度数据,动态修正订货模型,让门店热销不断货、冷门不压仓。

 

icon门店退货icon

 

 

icon门店成本icon

跟踪各个阶段的成本数据,实现精确的成本控制。

实时成本监控
提供原材料采购、菜品制作、运营部门等多阶段成本的实时数据,帮助大家及时发现成本变化。
自动化核算
根据菜单定价、原料使用量自动计算单品和整体餐厅成本,减少人工托盘,提高准确性。
优化成本结构
企业可以根据成本数据分析优化采购和生产流程,有效减少不必要的浪费,提升盈利能力。
数据可视化
企业可以根据成本数据分析优化采购和生产流程,有效减少不必要的浪费,提升盈利能力。
灵活的成本配置
商家可以根据不同菜品、业务需求和区域特性灵活设置,确保精准统计并适应多种运营模式
icon门店盘点icon
实时库存更新
系自动更新库存数据,实时反映库存状态,避免因延迟或手动更新导致的库存不准确问题。

自动化盘点
通过条码扫描或RFID技术实现自动化盘点,减少人工误差,提高盘点效率。

库存差异分析
系统自动对比盘点结果与账面库存,识别并报告库存差异,帮助快速查找并解决问题。

多仓库管理
支持对多个部门 (仓库) 的库存进行统一管理和盘点,适用拥有多部门 (仓库) 的门店 (企业)。

历史数据追溯
系统记录所有盘点历史数据,便于追踪库存变动情况,支持审计和管理决策。

 

icon采购管理icon
 
 
自动化智能采购
通过分析和调整,能够更准确地预测采购需求,制定合理的生产计划,优化库存管理,最终避免库存积压或缺货的风险。
· 万元用量智能采购
· 千人用量智能采购
· 菜品点击率智能采购
· 安全库存智能采购

采购计划动态调整
根据需求变化和库存情况并且结合评估供应商的交付能力及及时性,可动态调整采购数量更换供应商,确保供应链的稳定性及运营效率。

 

icon生产加工icon

基于智能库存联动机制,实现原料自动化扣减与多场景生产模式适配,全面支持中央厨房标准化加工、门店现制现售、OEM协同生产等多元化业务形态,构建从原料入库到成品出餐的全链条数字化管控体系。

 

icon财务结算icon
三重校验
以采购订单为基准,自动化比对供应商发货承诺(PO)、实际送货记录 (送货单)、仓管验收结果 (入库单),杜绝"多送少收"货票不符"问题。
结算加速稳供应
传统30天账期压缩至48小时在线结算,供应商资金周转率提升5倍,增强优质供应商粘性
异常智能熔断
当入库差异率>2%自动暂停结算,触发责任人钉钉督办,降低供应商纠纷

 

icon云助手 - 数据展示icon

商品报表
及时把握各品类销量 助力商家优化商品结构,响应消费需求
营业报表
直观反馈整体经营情况 全面分析总部、分店业务订单。
顾客报表
实时掌握客流涨跌、新老客户占比 快速定位店内顾客组成,精准制定营销策略 。

 

icon云助手 - 平台评价icon

 

icon云助手 - 经营目标icon

 

 

icon云助手 - 工作台icon
 
员工管理
员工账号进行统一维护,便于日常门店运营管理。

菜品维护
菜品统一上下架管理,同步各大外卖平台,高效又便捷。

营销优惠
门店营销活动维护管理,实时监控各个营销活动的执行情况。

日常业务管理
移动端统一进行日常订货、验货及库存管理,实时监控门店库存。

 

icon资金 - 分账管理icon

商家分账是收单机构推出的支付结算配套服务,旨在为收款商家提供面向其合作伙伴的资金结算服务,可针对交易款项按照一定比例或金额分配给不同的参与方。

功能优势
· 简化商家与合作伙伴结算流程,提升资金周转效率;
· 保障场景内各部门之间收益分配,助力管理者及时调整营运策略。
适用场景
酒店、旅行社、景区、医美、餐饮、游乐场等场景中,分账系统主要用于景点门票、餐饮、住宿、等收费项目的分账,实现自动化结算。

 

icon配送 - 一站式服务icon

 

 

icon配送 - 6大服务保障icon
1、专车专配
适用于客户遇到紧急特殊情况下,需快速提供揽货直配服务。
2、专车共配
适用于对配送时间、配送区域相似商圈的不同客户,同时对配送时效要求比较高,从加大轮载率来最大限度的降低成本。
3、专线共配
适用于同供应商客户在固定线路上进行统一配送,从派送效率的提升来有效降低成本。
4、共车共配
适用于小批量、多频次、配送区域相邻的客户群体,从增加装载率来有效的降低。
5、同仓共配
适用于储存同一仓库客户进行个性化需求场景共配服务,从共享共配来有效降低成本。
6、零担干线共运
适合数量小、品种杂 多频次需求的客户。通过合理线路规划,减少线路交叉,避免无效运输,有效的节约运输成本,提高资源利用率。

 

icon企业介绍icon

服务千万商家 全能生意帮手
收钱吧隶属于上海收钱吧互联网科技股份有限公司,作为上海市高新技术企业和科技小巨人企业,我们始终以服务千万商家,全能生意帮手'为经营使命,致力于通过网络和大数据的力量,帮助线下商家提升经营效能。

公司旗下业务涵盖多个领域,包括收钱音响、扫码王、支付业务、充电解决方案、广告服务以及连锁餐饮解决方案。我们始终秉持创新与服务的核心理念,持续为商家提供全方位的智能化经营工具,助力商家在数字化转型的道路上实现快速增长与长期成功。

 

 

icon全来店介绍icon

新一代的运营SaaS
全来店是收钱吧全资子公司,专注于提供连锁餐饮数字化解决方案。不仅致力于优化餐饮企业的门店运营效率更深入集团管理与核心业务层面助力企业实现全方位的数字化升级。
在餐饮连锁管理的实际应用场景中,全来店通过整合连锁管控、门店运营、用户运营、供应链运营四大产品模块,协同帮助企业提升整体管控能力与运营效率。同时,全来店注重通过优化顾客体验、提升服务质量,助力企业在市场竞争中形成差异化优势,最终达成降本增效的战略目标。目前,全来店解决方案已覆盖卤味、茶饮、快餐、正餐、景区、美食广场等全品类餐饮业态。作为餐饮企业数字化的优秀建设者,全来店始终致力于成为生态数字化的链接者,推动行业的数字化升级和生态建设。

 

 

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