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客如云快餐一体化解决方案

客如云快餐一体化解决方案打造前厅全套硬件体系,自研 POS、打印机、电子秤等设备,软硬件适配稳定。设备款式丰富适配各类门店空间,兼容安卓、Windows 多系统,支持原有设备利旧节省投入。依托多终端协同能力打通门店全流程,搭配高性价比外接配件,一站式解决快餐门店设备兼容难题,降低硬件经营成本。
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icon快餐一体化解决方案icon

 

 

icon快餐业态核心痛点icon
1、门店业务运转低效
1、订单集中在三个餐段,高峰期订单多出餐压力大,排队时间长
2、传统后厨纸质单,高峰期易出错
3、各种食材多,食品安全管理难
4、新品更新速度快,宣传物料耗费大。
2、缺乏有效的营销体系
1、复购依赖平台,模式较为单一,私域运营弱
2、门店自发零散的营销活动,无法通过用户画像实现干人干面精准营销与高质量的自动化营销
3、没有会员等级成长体系和复购激励体系,客户忠诚度难锁定。
3、连锁扩张及管理难度高
1、随着连锁门店量增长,总部管理成本及难度指数级上升。
2、大型连锁品牌内部存在多层级组织,总部、督导和加盟商之间的关系复杂。

 

icon快餐业态全场景覆盖icon

 

 

icon产品解决方案 - 前厅icon

考虑餐厅经营场所的不同,包括品牌经营特色、硬件环境差异、网络覆盖与店面作业动线的影响,餐饮系统硬件选择与部署方案对商户至关重要,多元化的诉求也需满足...
客如云提供前厅全场景硬件解决方案,解决包括多终端协同、无法利旧等困扰,为商家提供性价比最高的选择
· POS、电子秤、打印机等核心设备,客如云自研,与软件兼容更强更加稳定;且型号尺寸众多,美观并满足大小空间摆放条件;

· 周边产品,选择市场性价比最高品牌型号保障商家易用且节约开销;

· Win、安卓多系统兼容,在多个操作端可以帮助商家利旧节省。

 

 

icon完善的软硬件一体化架构,降低系统使用成本icon

丰富的硬件组合,稳定的技术架构,离线下单能力,降低茶饮门店数字化经营的系统成本。

 

 

icon前厅点餐效率:多端联动 点餐便捷高效icon

 

 

icon米饭自选称重 品类场景深度适配icon

品类介绍:

“白选称更” 是一种让顾客白由选择菜品并垃照更品计党的餐饮模式。这种模式是近几年来中式快餐行业的一个新模式。自选称更收银端已发展白助称重模式。

无特殊情况下消费者可自助完成选菜-买单的全链路,收银员一个人看两台机器较为轻松,实实在在给门店节省收银员成本。同时门店营销会以会员储值及权益月卡为主,高峰期买单需要快速识别会员资产。

自助称重&收银员双模式兼容
场景:
自助称重模式及收银员模式可灵活切换,同时支持主副收银可设置不同模式,一台自助收银、一台收银员模式处理其它业务,多场景兼容。
主食自动带入&上秤自动加购
场景
通过固定必点菜实现主食自动带入,直接带入到订单;当秤识别到重量时,自动加购称重菜计入到订单。
多人结账连续称重
场景
一群人需要一起买单时需要使用多人结账,连续称重、主食加减能力;实现门店多人结账场景,节省门店买单时间。

 

 

icon熟食卤味称重 品类场景深度适配icon

品类介绍:

熟食卤味主要以卤味现称重现伴,预包装食品售卖为主,门店商品种类多,价格多。消费时段也主要集中在午晚两个用餐高峰时段,对于收银系统的使用效率还有称重场景下的特性诉求较高。

AI图像识别硬件
场景:
客如云智能收银AI秤,将“AI算法+称重”完美一体融合。借助Al能力提升门店收银效率,硬件上支持AI图像识别3DW称重一体机,同时也支持3DW的存量设备加装应用Al识别摄像头。
称重AI图像识别快速加购
场景:
针对熟食、卤味商户,使用称重图像识别服务,菜品上秤、自动拍照、1秒识别加购,无需再手动切换分类查找菜品,提升收银效率。
预包装条码标签打印
场景:
POS支持虚拟条码秤打印,使用标签机打印“称重/普通/套餐”商品的预包装条码,并支持POS/点餐宝扫码加购,无需外接条码秤即可实现。

 

icon快餐小碗菜 品类场景深度适配icon

品类介绍:

快餐小碗菜主要以小份菜,消费者自取后排队买单就餐模式为主,门店商品种类多,价格多。消费时段也主要集中在午晚两个用餐高峥时段,对于收银系统的买单效率诉求较高,同时门店营销会以会员储值及权益月卡为主,高峰期买单需要快速识别会员资产。

AI图像识别硬件(外接)
场景:
AI图像识别设备跟客如云智享版收银系统结合,产品能力可实现:通过AI图像识别菜品→ 自动/手动加入到POS的购物车 → 结合客如云的盲扫,实现高效快速买单。
AI图像识别+自动/手动快速加购
场景
商户可根据实际场景选择是否由AI来自动加入到购物车,也可以配置保留人工确认【加购】步骤核对后加入购物车。
盲扫&支核一体0步快速买单
场景:
客如云POS盲扫+支核一体快速识别会员支付提升买单效率【秒级支付效率核心关键】。
icon其它混合模式下的场景适配icon

混合点餐模式
场景:
同一门店,支持按桌台配置不同点餐模式,例如:室内后付、外摆先付;大厅先付、包间后付等等,满足商户混合运营的复杂场景诉求。
快餐后付
场景:
适合正快餐混合业态,部分快餐商户同时经营先付与后付场景,且无复杂的桌边服务与桌台操作,可使用快速收银内下单打印后厨,支持后续加菜与结账。
套餐称重,子菜超重支持独立计价
场景:
当顾客选购的套餐称重商品,超出商家预设重量时,可对超出的重量单独计价收费,适用于菜品需要现称且运营平台团购的商户。

 

icon叫号取餐:提升门店经营效率icon

从点单到叫号取餐,针对茶饮行业需求提供解决方案,提升整体服务效率。

 

 

icon效期管理,方便快捷,降低食安风险icon

茶饮专属效期贴,系统设定,即用即打,解放门店人力,提高运用效率,避免食材过期造成的食安问题。

 
方便快捷:自动打印,无需人工手手写,符合
国家监管要求。

准确清晰:系统后台设置保质期,无需人工记
忆,高效不出错。

预警提示:保质期到期或即将到期提醒及时处
理,管理更方便。

统一管理:总部可管理所有门店的所有物料的
效期标准化管理。

 

 

iconCDS叫号屏:支持个性化装修,提升品牌调性icon
产品优势
一键式应用、简单高效
支持CDS在电视设备上的激活、初始化、升级能力

硬件适配低门槛、选择无忧
支持适配Android电视机及显示屏(具体以硬件厂家是否允许安装外部 APK软件为准)

丰富灵活的装修能力助力品牌展示
支持固定6套模板 (3横3竖) 供品牌自主选择
叫号屏页面支持自定义装修,灵活易操作

实时数据互通、稳定快捷
打通了门店电子菜单屏幕,实时同步菜单到门店,及时获取门店菜品售罄状态;
叫号屏幕实时展示取餐信息及制作进度,消费者清晰感知。

 

 

iconCDS电子菜单:菜品数据状态实时更新icon

产品优势
节省成本、展示多元化
不再是老式纸质菜单,不再经常打印更新到门店,实现现代化实时同步
装修灵活、支持与叫号屏同屏展示
自定义新增/编辑模板,页面支持自定义装修。
营销互动、引导提客单
在点单环节,实时展示已点菜品、进行小料&凑单活动推荐。
实时数据更新,触达效率提升
1、打通门店电子菜单屏幕,实时同步菜单到门店,及时获取门店菜品售罄状态

2、支持菜单屏+叫号屏合用,一屏多用,节约成本,提升效率。

 

 

iconCDS广告屏:营销直达,实时更新icon
产品优势
一键式应用、差异化下发
总部绑定门店,支持差异化下发,多模版并存,掌客实时切换

硬件适配低门槛、选择无忧
支持适配Android电视机及显示屏(具体以硬件厂家是否允许安装外部APK软件为准)

丰富灵活的装修能力、助力品牌展示
支持从0开始装修,支持7种字体,字体大小自定义,多图层插入,所以缩放;页面完全自定义装修,灵活易操作。

多场景适配、稳定快捷
叫号屏支持图片:png、jpg、jpeg、gif,4种格式;
图片轮播支持:png、jpg、jpeg,可上传2-10张   视频支持mp4、mkv两种格式,视频大小上限为500M。

 

icon副屏展示,活动宣传更直接,辅助顾客决策icon

自定义展示内容,热销榜单、商品图片等,辅助消费者决策。

产品优势
互动性强:
利用副屏的展示内容,充分与消费者互动。

有效提客单:
通过展示促销活动及图形化的菜品/小料,刺激用户购买欲望。

闲时可用作广告屏:
用户未点单时,既是菜单屏,更可作为广告屏。

 

 

icon快速结算收款 - 全局盲扫icon
核心场景
提升效率:
通过扫码设备,支持可自动扫码识别七种不同的业务场景,自动加购或付款,极大提升收银买单效率
适用业态:
均适用,尤其对结账效率要求高的业态,如快餐自选称重、小碗菜等,属提效的必要能力。
产品价值
自动扫码自动支付:
扫码后自动进行支付(支持微信/支付宝/云闪付,
同时支持支核一体)
自动识别会员码:
小程序会员码扫码后,可设置自动登录会员或自动:
登录会员并用余额支付 (仅快餐)
自动识别团购券码:
扫码后自动核销 (支持抖音/美团/小红书/快手等)
自动识别叫号/出餐码:
扫码后自动叫号/出餐(系统叫号&平台外卖出餐码)
自动识别商品条码:
扫码后自动将商品加入购物车
自动识别制作码:自动触发立即制作
自动识别押金码:扫押金码可发起押金退款

 

 

icon快速结算收款 - 支核一体icon

核心场景
收银提效(5步合1步)
收银时仅需扫一次付款码,完成码展示+会员识别+会员登录+会员资产核销+余额支付,提升买单效率及消费体验
适用业态:
均适用,尤其对结账效率要求高,储值较多的业态,属收银会员结账提效的必要能力。

产品价值
自动识别会员价:
扫付款码可自动识别消费者是否享受会员价并自动命中(需设置)
自动扣减会员余额:
扫付款码可自动扣减会员余额 (可设置自动或手动)
自动核销会员优惠券:
扫付款码可自动扣减会员优惠券 (根据商户设置优
惠命中顺序)
自动扣减会员积分:
扫付款码可自动扣减会员积分抵扣 (需设置)
自动核销付费权益卡:
扫付款码可自动核销付费权益卡权益(可设置自动或手动)

 

 

icon平台团购:多平台团购POS核销能力icon

产品价值
全渠道对接 - 抖音、美团、小红书、快手、京东、美味团购、支付宝、高德等;
提升门店效率 - 支持前置验券、后置验券抵扣,提升门店核销效率;
支持券类型 - 代金券核销/套餐券核销/自助餐餐标/次卡/阶梯次卡。

 

 

icon外卖:聚合外卖,自动接单icon

产品价值
自动高效接单 - 对接各主流外卖平台,自动订单同步并打印,批量映射,分档口打印。
提高接单效率 - 多平台聚合接单,大大提升商户多平台外卖经验履约效率,提升外卖业务量。

 

 

icon平台外卖服务升级:外卖顾客消息支持回复icon

场景:解决商户可以在POS上收到外卖顾客消息的语音播报,并且可以通过常用快捷短语回复,保障消息的即时回复率。

 

 

icon产品解决方案 - 后厨icon

快餐后厨环境一般较小,菜品多,现制现做带来的高峰期单量高,部分门店制作过程的打印会涉及多档口出票等;
客如云为快餐高单量及多档口的出品管理,提供了专用场景打印方案与智能化后厨KDS生产解决方案。

 
· 多型号打印机兼容,支持针式打印机、防水标签单打印,避免潮湿、水渍意外污损票据问题。
 
· 全新0丢单智能打印机,具备异常感知,自助修复;可配置主备、负载均衡打印,从容应对就餐高峰。
 
· KDS智能厨控全面覆盖备菜、制作、出品、控菜全场景方案,后厨生产线上化、标准化。

 

 

icon“0丢单” 智能打印机突破行业难题icon

场景:

通过白研 KRY-SPR8UE全新固件(原客如云SPR8UE可远程升级),解决打印天漏单问题,支持P无感修复、异常智能告警(声、光、票多维度提醒)等能力的新打印机。

智能云 + 网 (局域网) + 件(硬件)整体方案
具备通过云端和局域网双通道自动寻回IP的能力,IP跳变、IP冲突可以自行修复,不用客户介入。
智能感知异常,自主通知告警
网线连接、路由器异常、主收银关机等系统无法修复的场景,打印机自动出票告知厨师无法接单。
异常自动唤起备用打印机,主动提醒变更
配置备用打印机后,在打印机异常时可自动告知当前异常,以及哪一台备用打印机打印了票据。

 

iconKDS智能后厨 出品提效icon

智能调度 后厨各司其职 高效运转
场景:
不同厨师根据分配规则智能分配菜品,各自负责;相同菜智能合并,统一制作;资源利用最大化。
智能预警  出品时长精准控制  出品控时
场景:
对异常状态订单进行告警,比如超时订单红色预警,提醒厨师及时处理,减少因超时导致的食材浪费和顾客投诉。
出餐同步 CDS联动出餐实时呈现 效率提升
场景:
叫号操作便捷,多端同步取餐叫号,缩短消息传递链路;KDS与CDS联动,覆盖叫号取餐、电子菜单、广告多种业务类型。

 

iconKDS按需配置 满足门店个性化需求icon

菜品展示
个性化配置,满足不同场景需求(屏幕大小/操作习惯/重点信息)
场景:不同商户对于卡片内容展示有不同的需求,部分商户菜品卡自定义能够保留其原有的展示习惯,从而提高商户的满意度。
菜品出品档口
多端远程调整 菜品出品管理
场景:新增菜品可通过商家中心、掌客关联KDS档口。保证菜品出品规则管控有序,提高管理效率

 

 

icon公私域一体化会员运营方案icon

 

 

icon连锁管理:强弱管控模式,实现快速部署可复制icon

通过总部对经营业务的标准管控,实现可复制的管理模式;总部可针对直营、加盟门店进行差异化方案,实现统一管控。

 

 

icon超级店员:图像识别点单,1秒加购、快速收银icon

 

 

icon客如云数据备份助手icon

场景:

餐饮对于数据安全管控较严格的商户 (餐饮大店、企业食堂、机关单位等),商户可通过“客如云数据助手”软件将客如云的“会员信息/会员资产、订单数据”等数据备份至商户自己的本地私有服务,备份启动后查询无时间限制。PS:未来支持下载。

订单数据的备份范围:(POS来源、点餐宝、平板点餐、扫码点餐、开放平台堂食订单),订单列表支持“时间范围、订单来源、订单状态、门店范围”筛选;搜索支持综合多条件搜索、指定条件搜索 (订单号、桌台号、流水号、订单金额)

会员数据的备份范围:支持会员姓名、手机号、性别、会员卡/礼品卡,会员等级、会员资产、支持卡号/手机号搜索。

 

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