
快餐一体化解决方案


自选称重快餐业态核心痛点
客如云自选称重快餐行业解决方案大图
从收银效率、会员、营销、连锁管理的一体化数字化解决方案。

核心优势 - 多模式兼容:自助收银模式
适用商户:门店较少场景需要收银员干预,高峰期排队较多对买单效率要求高,顾客可全程自己完成称重买单,适用于写字楼CBD年轻人较多以电子支付为主的门店。
模式优势:收银员可看多台收银机,更多的变成监督及门店服务引导的角色,节省人力成本。

核心优势 - 多模式兼容:收银员模式
适用场景:不仅有称重菜,还有小碗菜等较多不同品类,会有现金买单,实体卡支付等高频需要人工进行处理的门店,一般社区店建议选择此模式。
模式优势:核心环节多步操作节省为0步操作(主食自动带入/上秤自动加入订单),提升整体点单效率。

核心优势 - 多模式兼容:双模式灵活切换
支持双模式可灵活切换:自助称重模式及收银员模式可灵活切换,不仅可以随时切换解决门店经营问题等,同时也可满足商户多样化经营诉求。中午卖称重快餐,晚上卖火锅烧烤,多样化生意一台收银机全部可满足。
支持丰副收银不同模式:支持主副收银可设置不同模式,一台自助收银、一台收银员模式处理现金/实体卡/团购外卖等业务,互不干扰,多场景兼容。

门店提效核心功能 - 必点菜自动带入
通过固定必点菜实现主食自动带入,直接带入到订单;
必点菜可根据南北差异设置米饭或者馒头等,也可灵活设置价格及份数。

门店提效核心功能 - 上秤自动加购
上秤自动加购:当秤识别到重量时,自动加购称重菜计入到订单(目前支持一个称重菜自动加购)。

门店提效核心功能 - 多人结账

快速结算收款 - 全局盲扫

快速结算收款 - 支核一体
核心场景
收银提效(5步合1步)
收银时仅需扫一次付款码,完成码展示+会员识别+会员登录+会员资产核销+余额支付,提升买单效率及消费体验
适用业态:
均适用,尤其对结账效率要求高,储值较多的业态,属收银会员结账提效的必要能力。

平台团购:多平台团购POS核销能力
产品价值
全渠道对接 - 抖音、美团、小红书、快手、京东、美味团购、支付宝、高德等;
提升门店效率 - 支持前置验券、后置验券抵扣,提升门店核销效率;
支持券类型 - 代金券核销/套餐券核销/自助餐餐标/次卡/阶梯次卡。

外卖:聚合外卖,自动接单
产品价值
自动高效接单 - 对接各主流外卖平台,自动订单同步并打印,批量映射,分档口打印。
提高接单效率 - 多平台聚合接单,大大提升商户多平台外卖经验履约效率,提升外卖业务量。

平台外卖服务升级:外卖顾客消息支持回复
场景:解决商户可以在POS上收到外卖顾客消息的语音播报,并且可以通过常用快捷短语回复,保障消息的即时回复率。

公私域一体化会员运营方案

公私域一体化会员运营方案:公转私-平台会员通
场景:
公转私的平台会员通能力,可将品牌在各大公域平台(抖音、美团、京东、小红书等)渠道获取、沉混、运营品牌会员的同时,也可通过客如云会员通能力,将平台的会员统一沉淀至客如云CRM,进行后续私域的激活,复购等运营,极大提升品牌会员资产价值,助力商家经营增长。

会员营销:多种场景,简单有效
会员CRM包含了近30种主流营销玩法,覆盖会员生命周期管理,简单有效。

会员营销 - 主流渠道会员拉新
产品优势
高效低成本拉新 - 利用入会/邀请/拼团/一起点等社交手段裂变拉新,降低商户拉新成本;
配置灵活,形式丰富 - 商户配置方式灵活,支持PC和掌客配置,用户参与形式可以丰富,可以获得:优惠券、积分、低价等拉新权益。

会员营销 - 多手段留存/提频/提客单

会员营销 - 勋章墙
场景介绍:
茶饮商户的行业通用玩法,勋章体系是为了表彰和激励用户在平台上的突出表现和贡献而设立的一种荣誉象征。通过获得勋章,用户可以展示自己的成就,提升个人荣誉感,并享受相应的特权和奖励。

互动营销 - 做任务拿奖励
场景介绍:任务中心可通过不同的任务形式吸引顾客完成消费(一期仅支持消费)、储值、完善个人资料等行为,持续提高客户粘性。

互动营销 - 翻卡牌抽奖
场景介绍:抽奖形式增加翻卡牌抽奖,多样化玩法,能支持多个抽奖样式,提升营销活动趣味性。

互动营销 - 抽奖刮刮卡
场景介绍:抽奖形式增加刮刮卡模式,多样化玩法,能支持多个抽奖样式,提升营销活动趣味性。

复购增收 - 付费权益卡
场景介绍:用户通过支付一定费用,获得商家体系内的付费专属权益、优惠或增值服务,持续提高用户的深度,及复购到店粘性。

超级股东 -人群裂变
拓新客 + 扩储值 + 提复购,三大玩法联动,一站式提升门店收益。
消费返现 - 用户到店消费后,即享返现奖励,刺激二次消费,提升用户复购。
储值助力返现 - 邀请好友储值,双方均可获得返现奖励,助力商户快速积累储值用户。
好友消费返现 - 通过老客带新客,提升店内客流量。

会员运营 - 营销智能推广平台
· 提供渠道智能渠道推广策略,基于推广用户画像和渠道特性,智能匹配最优的推广渠道,并且支持AI生成推广渠道素材;支持按照渠道顺序进行序列化触达(优先企微好友渠道,未触达再进行企微消息通知,未触达之后再短信渠道补充,精准节省渠道推广预算);
· 提供经过行业经验验证的智能投放模板,选择投放场景,即可匹配智能人群和渠道,设置完成投放内容之后即可进行一键投放;
· 提供多渠道助力活动推广,一次性可通过企微好友消息、企群群聊、微信通知、短信、站内小程序浮层、站外美味排队号单页面进行活动推广。

智能推广贴
价值:助力餐饮商户,将门店线下客流,引导至点评、小红书、抖音、微信等线上平台,通过A智能生成UCG的评价、探店笔记、分享打卡等内容,助力商户平台种草营销、冲榜等
效果:一周为商户新增: a)100+篇小红书探店笔记; b)点评收藏率5%>40%; c)新增小红书/抖音关注100+。

会员运营 -人群洞察

AI营销助手
场景:支持经营诊断、活动策划、智能人群、营销海报和文案生产(AI文生文/图片),通过语义识别快速达到经营目的。

“私域会员” 沉淀,复购频次增加

连锁管理:强弱管控模式,实现快速部署可复制
通过总部对经营业务的标准管控,实现可复制的管理模式;总部可针对直营、加盟门店进行差异化方案,实现统一管控。

强弱管控、自由预设,连锁管理更高效
总部、区域、门店多层架构管理,总部可针对菜谱、收银、外卖、财务等多维度向门店下发,也可直接监管门店自行维护内容。并且针对各个门店管控强弱力度,设置多套不同管控规则。

角色权限灵活配置,固定角色统一管理

连锁菜谱统一管理,门店自定义规则可灵活配置

连锁管理-多品牌管理
场景:满足同时经营多个品牌的连锁企业,集团化多品牌管理场景诉求,实现:品牌间营销引流、跨品牌统一会员、跨品牌供应链等特有的产品能力。

连锁管理 - 评价管理
场景:兼容了美团外卖新版评价规则;增加PC端管理评价,支持PC、APP双端管理评价;增加评价管控规则,支持根据连锁品牌的管理模式,提供灵活适配的解决方案;增加查看评价明细,可在客如云侧后台直接查看美团外卖评价、淘宝闪购外卖评价及小程序点餐订单评价详情 。
大屏操作更便捷、运营更便捷
支持在手机APP与电脑PC两端同步管理评价;大屏操作,批量处理更高效。

评价管控规则、助力品牌服务标准化
总部可统一制定标准回复模板,门店仅能使用指定内容进行回复;增加敏感词过滤,在回复内容中自动识别并拦截不合规词汇。

连锁管理 - 门店风险预警
场景:
门店风险预警管理是一款专为餐饮行业设计的高效预警工具,通过实时监测门店的各项关键指标,自动向相关人员发送预警通知,确保问题能够得到迅速响应和有效处理。关键能力:
1)、多指标预警;
2)、多渠道推送预警;
3)、多维度数据看板。
整体能力对齐MT,多维度看板较MT方案更优。

招商加盟自定义表单:降低获取线索成本
· 多种自定义字段表单不仅可以获取意向城市、姓名和手机号码,还可以收集更多信息,帮助品牌精准、全面了解意向加盟商信息;
· 高质量的表单收集的线索可以为品牌方带来更高质量的加盟转化。

加盟商管理:精细化分层分类管理,把握全局

连锁管理 - 分门店装修
场景:商户不同门店,需要有不同装修方案时,可以使用该功能。
例如:
a) 一代门店、二代门店装修风格不一样;
b) 校园店有自营外卖入口,非校园店没有;
c) 自营店有新品宣传,非直营店没有;
d) 新店有活动宣传,普通门店没有

连锁管理 - 自定义报表(财务专属工具)
海量正餐业态财务分析模版:覆盖收入/支出场景,实现收款、商品、供应链成本、优惠成本,经营分析、成本分析一张表。
多样式/自定义,支持个性化财务报表:支持搭建/复刻个性化财务日报表,实现门店上报数据一张表。

平台对账工具 - 对账更便捷
业务痛点:当前财务手工对账需要使用excel “双边下载+数据合并+数据匹配+差异分析+结果汇总”,1个月一半的时间都在对账
功能说明:搭建一套【离线导入 → 自动识别 → 输出差异】的方案,识别“单边账/长款/短款”三类,高效又准确;
场景覆盖:双渠道五平台全覆盖(美团团购、抖音团购已全量;美团外卖、淘宝闪购外卖、京东外卖均已上线)。

资金管理 账务清晰、安全可靠、高效便捷

客如云五大智能体:新一代 “会服务、懂经营” 的智能解决方案
通过AI对门店收银、商家经营提效,服务效率提升5倍;训练餐饮大模型围绕报表、营销建设AI分析决策能力。

智能小ON:万能AI助理,遇到的问题找他都能解决

老板助手:洞察门店数据变化,支撑商家经营决策

老板助手:轻松管理门店,高效经营

营销助手:制定最适合的活动方案,提升营销效果

营销助手:AI碰碰贴,轻松顾客运营、吸引平台流量

超级IT:24小时无人监控保障系统稳定

超级店员:桌边AI点单,服务又快又准、效率10倍提升

超级店员:图像识别点单,1秒加购、快速收银

客如云数据备份助手
场景:
餐饮对于数据安全管控较严格的商户 (餐饮大店、企业食堂、机关单位等),商户可通过“客如云数据助手”软件将客如云的“会员信息/会员资产、订单数据”等数据备份至商户自己的本地私有服务,备份启动后查询无时间限制。PS:未来支持下载。
订单数据的备份范围:(POS来源、点餐宝、平板点餐、扫码点餐、开放平台堂食订单),订单列表支持“时间范围、订单来源、订单状态、门店范围”筛选;搜索支持综合多条件搜索、指定条件搜索 (订单号、桌台号、流水号、订单金额)
会员数据的备份范围:支持会员姓名、手机号、性别、会员卡/礼品卡,会员等级、会员资产、支持卡号/手机号搜索。




