icon新零售企业采购的八大痛点及解决方案icon
对于零售企业来说,企业采购的数字化有 2 个大的方向:经营类物资采购的数字化,即采购部门和供应商 / 品牌商对接,采购行为主要满足企业经营所需。所需物资大多已形成常态化、周期性、集中化采购。目前,市场上,大多数零售企业已采用配套的 ERP、采销系统在支撑数字化管控,其缺点在于,缺少供应商协同,部分企业与供应商的关系相互独立,无法为企业降本增效提供支撑。
非经营物资采购的数字化,采购部门和需求部门配合,例如门店耗材、市场营销类、设备类、员工福利、备品备件等等,采购行为主要满足各部门、门店运营所需,间接支持企业运作,所购买物资存在需求零散、变动频繁、对交付速度要求高等难点,企业通过自有的 ERP、采销系统很难满足统一管控、供应商协同和提效要求。在疫情、数字化转型浪潮以及企业持续降本增效的影响下,由于经营类物资成本受限,企业内部对非经营物资采购的品质、成本、效率提出了更高的要求。如何提高供应商以及内部协同效率,将传统的线下寻源、供应商管理、商务谈判、合同订单、履约交付、对账付款等采购全链路数字化,是个系统工程。接下来,我们通过拆解和分析零售行业的实际业务场景痛点,希望为企业提供相关解决方案。
icon寻源招采效率低icon
痛点
零售行业多地区、多门店,为企业的寻源招采带来了一定的难度。零售企业采购品类多样,如以 POS 机、自助收银机为代表的设备类、咖啡机、冷藏冷冻柜类固资、门店扩张中的装修工程类所需物资等等。物料寻源时,同一品类需要采购人员通过多个渠道,寻找大量自由供应商,通过筛选和对比,选择供应商,然后再进行下单、采购、报销,过程中不仅效率低,流程冗长,还存在大量重复性执行工作,采买体验感差。
解决方案
数智采购支出管理平台,打通 OA/ERP,让供应商寻源线上化、平台化,通过将现有供应商线上化、品类化管理,让企业采购可以通过平台筛选,横向对比供应商信息,按照需求维度,找到最优选择,提升寻源效率。打通 OA/ERP,成为供应商与企业内部 ERP 的信息桥梁;供应商资质系统筛选,预设【报价条件】,供应商提交图文资料及资质证书,采购人员审核确定后,方可参与报价比价;多种比价方式,独特 BOM 式询价方式、多种竞价、招投标等比价模式,让供应商报价有依据,比价有道理;动态风险管控,对接启信宝等第三方大数据平台,保障供应商信息真实可靠,过滤非优质供应商;供求信息对接,撮合交易,提供供应商网络协同平台 -- 搜钬伴,严格准入海量供应商,按照品类划分,千余种采购品类供企业挑选。
icon旺季易断供,供应商管理难icon

由于近两年全球供应链风险急剧上升,供应商风险管理业成为零售企业管理者关注的领域。尤其零售供应链易受季节性、节日性因素影响,出现需求波动,当市场需求大于供应能力,易出现断供、加价、品控不合格等问题。解决方案:数智采购支出管理平台,有效链接供应商,改善供采关系,建立更开放、更深入的供应商合作,帮助企业建立从引入到淘汰端到端的供应商生命周期管理,并从准入、评估、绩效、风险、协同等多维度全面关注供应商。

解决方案
供应商生命周期管理,从引入到淘汰,从考核到应用,以数字化方式获取、筛选、审核、管理、调用、评估供应商,通过全流程管理和数据沉淀能力,将供应商信息、资质审核、分类分级、绩效、支出和风险数据整合在同一系统中;引入样品管理流程,让企业对各家供应质量有更加清晰的认知,并通过样品报告留存,储备供应商,建立优秀供应商资源库。同时,连通公域和私域双空间供应商,构建组织专属的供应商资源池,扩充供给资源;
解决方案
开放部分数据给供应商,建立更紧密的供应商协同,如在遇到重大节日时,同步往期供应数据以及品控索赔机制,要求供应商提前计划、备货,保障供货和品控;供应商全景, 搭建从核心品类到全品类的供应商多级网络机构,让采购人员对各品类、各层级供应商之间的业务管理形成清晰认知;大数据监控,降低风险,通过整合业务运营数据和第三方大数据平台,对潜在风险进行监控识别,将供应商风险分类分级,实现对风险的主动预警和预案定制。
icon 门店分散采购,集团管控能力弱icon
痛点
零售行业连锁门店较多,所需低值易耗品、标品、标件采购频次高、金额低、紧急需求多。如门店所需的柜台、家具、电器,以及日常运营所需的包材、耗材等。如果由门店分别采购,各自为政,则容易出现交叉采购,采购过程易受门店采购个人议价能力影响,不利于供应商培养和供应链优化,频繁采用,反而会增加采购成本。
解决方案
数智采购支出管理系统,帮助企业搭建内部采购商城,一站式汇集企业合格供应商以及电商全品类商品,实现企业自助化、集中化采购,发挥集中采购的规模化效益,实现降本增效,也能统一管控,助力企业采购业务转型。集团采购统一寻源确认供应商及商品价格,门店需求方在商城中按需自行采购;开放商品上架权限,可邀请供应商自主维护商品目录,采购人员审核确定;支持场景化配置,可通过预设常用场景,结合企业采买形成素材管理库,设置商品规则,将物料数据结构化、标品化,满足企业多场景应用需求;对接京东企业购等 B 端电商平台,拓宽选择范围,发挥企业规模优势,降低采购成本;订单审批控制,连通预算数据,审批订单申请,实时管控预算,避免预算超支。
icon门店扩张,预算 & 进度难掌握icon
痛点
连锁零售企业门店扩张,涉及门店租赁、装修筹建、人员招聘、营销等多项标准、非标准物资采买,时间和预算是整体过程中管控的基本要求,由于地理隔阂,集团对门店的采买过程和进度管控很难落地。
解决方案
数智采购支出管理系统,提供项目制解决方案,将门店建设涉及到的采购品类,以项目形式进行分解,核心管控预算、进度、负责人、子项目整体情况。支持多级项目管理,管理层可实时查看项目及其子项目的实时进展;门店采购品类相似度高,企业可通过设立项目模板,便于采购快速立项,项目负责人根据各地门店预算,在采购过程中微调即可,删繁就简,提高采购效率;预算进度实时查看,支持预占、占用、使用、释放、冻结多种预算管控方式,系统可自动根据链路规则管控预算,有效控制项目预算。
icon市场营销类采购,成本难管控icon
痛点
集团的内容创意、营销服务类采购,事项急、种类多,金额小、工期紧、计划性弱、且具有地域性、时效性、突发性、常态化等特点。单项金额虽小,但事项数量多,积少成多,整体的营销费用影响不可轻视,并且通常项目营销管理人员更关注销售业绩,而忽略了过程中营销采购的成本管控。其次,创意是最难标准化的产品,也无法用统一的标准进行比价,好与不好不够客观,也很难衡量性价比,因此,营销采购的标准化也一直是企业关注的难点。
解决方案
数智采购支出管理平台,通过将营销内容和服务进行分类,方便采购更精准的寻找供应商,其次,将需求拆解,让营销采购从申请开始,明朗化、标准化管理。需求整合,前置招标计划,将项目需求沟通、计划并合理归并,保证项目采购的及时性,同时,提升项目集中度及规模,形成规模优势,以量换价,降本增效;智能询比价,将需求拆分为多个子分类,根据分类邀请供应商集中比对,通过竞价、招投标、询比价等策略设置,让供应商报价、比价有据可循,减少人为因素影响;供应商能力储备,从资审准入到分类分级、考核评估、供应商能力、品类、等级管理等,智能捕捉供应商能力及项目执行数据,为区域公司后续营销类采购提供充足的资源支撑;按品类评估,将营销内容和服务进行品类划分,量化每个品类需要关注的根本因素,并将往期数据沉淀在系统里,为评估服务效果和供应商等级,提供相对应的数据;内容资产沉淀,帮助企业对创意素材进行数字化管理,降低管理风险,同时挖掘素材数据的复用价值,降本提效;成本分析,通过将创意内容和服务品类细化,可以更清晰明朗的展示支出数据,便于市场部门清算品类支出与项目 ROI。
icon信息不透明,管理缺乏有效的沟通与监督icon
痛点
连锁零售企业门店之间由于地理隔阂产生的信息不对称,经常造成重复采买,年底盘点经常出现呆滞物资,找不到责任人和责任原因,为企业增加不必要的浪费。对管理人员来说,企业采购信息分散,无法集中管理,自然容易出现监管盲区。
解决方案
数智采购支出管理系统,通过将采购流程线上化,让管理者通过系统即可全面掌控各门店的 采买以及库存使用情况,通过实时库存,减少资源浪费。门店通过企业内部采购商城采买,充分利用第三方物流,由供应商直发货给需求方,避免中转库存;支持多种线上库存报表、单据、出入库明细表等库存管理工具,通过为各门店建立库存,集团统一调配,提升企业内部物资库存信息的透明度,释放闲置物资的价值;权限控制,集团和各门店可以互通库存。
icon供应商对账反复沟通,出错率高icon
痛点
供应商的销售订单、送货单、发票与采购方的采购订单、入库单、发票匹配,传统对账过程中,由于涉及数据明细度高、数据项多,业务状态多,容易出现具体数据不掌握,数据不一致的情况。
解决方案
数智采购支出管理系统,通过将采购供应链业务线上化管理,一方面理顺业务和流程,在企业内部形成完整统一的采购数据视图,另一方面,通过供应商协同,RPA 技术提升对账效率和准确度。从采购申请 PR,到采购订单 PO,到供应商送货,仓库验收入库,到财务应付发票全部线上进行,形成企业内部完整统一的业务数据视图,强化内部协同,打破“信息孤岛”;采供流程中,很多业务需要双方的确认,通过把与供应商有关的交易数据开放给供应商,邀请供应商线上协同,如果采购方数据存在问题,供应商可随时发现,及时解决,提升对账效率。根据企业管理诉求,系统可自动按时生成清晰的对账明细、对帐周期,使业财数据融合可视,为财务提供完整的供应商帐视图;一站式关联采购项目记录、支出数据、财务审计等业务场景,帮助企业快速高效准确完成供应商对账、审核等过程的管理。
icon缺乏数据支撑,难以形成战略采购体系icon
痛点
传统连锁零售门店的采购信息大多比较分散,一些合同、报价等关键数据都存在采购个人电脑里,散落在各处,数据收集没有方向,不够细化,也无法将行为数据与业务数据做出关联,难以为战略采购提供数据支撑。
解决方案
数智采购支出管理系统,可将采购物资进行标签化分类,比如门店耗材采购、网红营销采购、技术拓展采购、门店建店采购等等,通过类别梳理建立数字化产品目录,从而建立信息数字化生态。基于系统数据,提供全维度 BI 数据可视化图表,采购及管理人员无需了解后台原理,即可轻松完成海量数据的可视化分析;将采购“行为”数据和业务数据相关联,让所有的数据都可查可追溯,责任到人;自定义报表,用户可任意改变维度与字段的组合及展现方式,满足个性化需求,提高汇报沟通效率。
icon数字化采购,新零售供应链可视化的“动力引擎”icon

疫情持续带来的不确定性,让企业更加关注采购成本控制和供应链精细化管理能力。在产品上,为满足消费者的个性化需求,SKU 品类要多、变化得快;在渠道上,必须线上线下布局完善,紧跟时代的潮流。就采购环节来讲,数字化采购解决方案可通过以下 6 点,实现零售企业供应链可视化、降本提效。

库存 - 计划联动

在数字供应链采购模式下,建立实时动态的库存管理,采购需求审批时实时展示库存,为采购计划审批提供明确的数据依据。

采购价格动态掌控

通过大数据追踪,对采购价格实时获取,并对价格进行批量更新和管理,将价格动态实时匹配采购单,动态分析采购价值变更趋势,以对采购计划提供参考依据。

物料数据同步核验

在收发货的运单管理、核验环节,通过供应商上传系统的发货单,实时核对,及时处理错误信息,计算路损和扣款金额。

采购进度可视化

通过系统流程把控和数据收集,展示当前采购项目的实时进度,实时监测采购量、采购金额,分析和展示采购进度百分比,规避采购风险。

在线对账结算

在采购统计与结算方面,实时筛选和汇总采购金额,与供应商进行在线对账,并根据对账结果进行结算标记。

主动型供应商关系建设

通过大数据抓取、网络追踪预测识别供应商潜在风险,实现主动型管控策略。其次,开放部分数据给供应商,与供应商建立紧密协作关系,打造稳定且有竞争优势的供应链。

icon新零售采购数字化转型方案icon

借助数字化技术,许多零售企业开始从传统的线型供应链,逐步转变为动态且互通互联的数字化供应网络,以更好地满足产品创新与业务发展地要求,提升对新兴运营模式、消费者偏好和竞争态势的适应性与敏捷性。基于此,零售企业对采购在战略价值、供应商协同以及数据洞察等方面提出了更高的期望。那么,零售企业如何梳理采购数字化的整体变革思路,构建适用于自身的采购数字化转型方案呢?

icon新零售企业采购数字化潜力无穷icon

数字化创新因“时”而动,更因“势”而动,市场价值增值才是真正的“内在驱动”,对于新消费企业采购管理来说,数智采购可以从对内、对外以及整体三个维度体现价值。

快速响应,高效协同

通过数智采购系统,可建立上、下游供应商高效协同、快速响应的机制。以零售电商行业为例,从原材料订货、配送、仓储,再到实验室、生产、包装、各平台商铺管理,最后将产品提供给下游消费者,整体产业链较长,上游原料多样化且供应商较为分散,对供应链数智化产品需求迫切。当前,市场上部分时尚零售企业已着手部署,在一体化管理的基础上实现智能采购管理、 智能需求分发等功能。而产、配、运、仓的数智化,也为数据的自动采集和分析提供支撑,下游消费者的偏好变化也可以在数字化的基础上传导至上游原材料进行“反向”定制,实现采集、分析、决策的闭环链路。

数据赋能,提高运营效率

数智采购系统,可基于数据模型进行智能采购,提高运营效率。当前,新零售市场上仍以“直营”+“加盟”为核心经营模式,而对于连锁门店物料采购场景来说,集中采购管控、补货物料、补货数量和补货时间一直以来都是门店关心的问题。尤其是当多个门店提出补货需求后,人工可管理的数据量超过可快速判断及处理的门槛时,需要借助数据智能的力量帮助提升门店物料补货的及时性和精准度,以保持终端门店运营顺畅良好。而智能采购平台,通过动态计算目标库存,根据需求提供物料补货建议值并进行优化,借助数据智能的力量帮助提升门店物料补货的及时性和精准度,以保障终端门店运营顺畅良好和品牌形象的提升。

降本增效,全流程管控

传统采购管理,依赖人工线下管理,效率低下,管理颗粒度较粗,但采购成本、人工成本和管理成本居高不下。数字化采购则是通过引入大数据、人工智能、云计算等技术,升级企业采购管理方式,以线上化、数字化,贯穿从供应商寻源、招投标、供应商准入、签约及交付全流程,提高采购效率,降低采购综合成本。

icon智慧化采购平台解决方案icon

在零售品牌实现数智化、全链路、社交化供应链这一问题上,支出宝顾问团队建议从 6 个方面考虑:

全流程平台

通过数智采购支出系统,实现采购业务流程数字化、线上化、流程化,覆盖采购全生命周期过程的各个阶段,并存储和沉淀有价值的数据;

采购策略丰富

多种寻源策略、社交化供应商招募等多种采购寻源方式,让供应商竞争更公开透明,获取更具性价比的供应商资源;

业务充分协同

基于多端(PC/ 移动 / 微信)与供应商形成业务交互(订单 / 报价 / 供货 / 考核 / 结算)等等。实现快速响应

上下游整合

将多应用整合进系统之中,形成效率工具。同时以聚合平台的方式对采购方和供应方均进行赋能。

管理策略多元

通过系统设置多种管理策略,真正做到多维度管理,比如通过平台功能、采购品类、分 / 子公司实体权限、单据条目细节等多个维度形成管控。

数据分析及应用

数智采购支出系统除去采购全流程的数据沉淀外,还将通过 BI 报表的形式,让数据洞察直观清晰地展示在管理者面前,帮助管理者充分利用数据内涵,将管理策略从被动接收转变为主动决策,战略导向。

icon可持续的采购平台特征icon
可配置的表单
支持灵活配置表单,可基于品类 / 物料要求,形成独立的表单格式,在保证灵活性的同时,让表单规范化、标准化。
可拆卸的流程
支出宝采购支出管理一体化平台,基于模块化领域驱动设计,系统流程之间相互独立,为企业客户提供灵活的模块组合配置能力,可根据差异化的品类 / 分公司形成独立的管理规则。
可迭代的应用
采购是一个持续动态的管理,而系统的底层需要有一个较好的迭代支持能力,通过充分的解耦和微服务能力,才能形成落地持续的业务支持。
可弱化的控制点
考虑到系统需适应于两种类型的采购业务属性,充分利用弱管控以及强管控关系,形成差异化管理。例如在直接采购类别中强控预算,在间采类利用审批跳过控制节点。
icon采购数字化功能应用示例icon
逸仙电商 · 完美日记
逸仙电商成立于 2016 年,旗下拥有完美日记、小奥汀、完子心选等多个知名美妆品牌。逸仙电商从 2019 年开始全面推进新零售业务,目前已在全国超过 100 个城市开设 240 家门店,为全国新生代消费者提供触手可及的媒体。2020 年 11 月 19 日,逸仙电商正式登陆纽约证券交易所,证券代码为“YSG”,成为第一家在美国上市的中国美妆集团。长期以来,逸仙电商坚持把用户价值放在第一位,关注 95 后和 00 后需求;逐渐从单一品牌向多品牌转变;以用户需求制定战略规模,实现线上 - 线下一体化,逸仙电商迅速发展为中国美妆行业的标杆企业。
行业痛点
1、采购周期长 - 需求部门收集需求,提报的需求不清晰,需要反复沟通,确认时间长;2、效率低 - 需求提报后,等到一定的采购量后才开始寻源,转订单等流程,整个采买周期不可控,不可预计;3、需求用户需要登录多家平台电商,和对接大量自有供应商分别下单,然后再进行报销流程,采买体验差;4、流程和表单靠线下流转。采购品类繁杂,采购需求没有统一标准。采购单据人工处理,事务性,重复性工作多。线下人工对账,工作量巨大且错误率高。
icon采购数字化功能应用示例icon
互联网行业 · 小米
小米科技有限责任公司成立于 2010 年 3 月 3 日,是一家专注于智能硬件和电子产品研发的全球化移动互联网 企业。小米系投资公司近 400 家,覆盖智能硬件、生活消 费用品、游戏、社交网络、文化娱乐、医疗健康、汽车交通、金融等领域。
行业痛点
1、老的技术架构和传统软件系统复杂、不好用,重度依赖培训;2、需求收集难,跨部门多,沟通成本高;3、采购订单流程繁琐,耗时长,低值易耗品周期性采购的管理成本高;4、供应商水平参差不齐,没有科学的管理机制,采购满意度低;5、结算对账工程浩大,人工对账出错率高。
统一支出管理

实现集团性企业集中采购、授权采购与分散采购的统一管理:支出宝为小米建立虚拟的“采购共享中心”,利用强大的需求分发引擎,对集中采购需求、分散采购需求进行智能的处理及分发,提高采购处理效率,实现集中采购、授权采购、分散采购的一站式管理。

供应商严格准入

实现供应商的全生命周期管理:支出宝数字化采购管理系统对小米的供应商管理战略提供强大支持,对供应商筛选、入选、品类划分、评价进行全面优化,提升供应商管理效率,释放小米的管理资源,提升企业管控效率。确保供应商准入 规则清晰,供应商管理规范。高效建立小米私域供应商流量池。

场景化采购

支出宝引入场景化引导式采购,帮助实现发布会等市场类采购的标准化采购流程,降低用户使用成本的同时,实现了公司采购支出条目的结构化管理。

icon企业简介icon
支出宝 Spend Insight「支出宝(北京)信息技术有限公司 」创立于 2016 年,致力于为中国企业提供世界一流的数智采购支出管理一体化解决方案。 作为以场景驱动及技术驱动的 SaaS 提供商,团队核心成员大多来自 GE、中信、SAP、用友、必联、京东、阿里等多家知名企业,拥有世界一流的直接采购、间接采购、供应链管理企业软件项目实施经验。具备丰富的产品架构、大数据、云计算等技术经验。先后获得金沙江联合资本、方信资本、凡创资本、顺为资本、小米集团、保利资本等国内顶级资本机构的青睐。
支出宝积极响应国家供给侧结构性改革的趋势和要求,秉承“Value as a Service”的价值主张,通过深厚的洞察力与领先的技术能力,为中大型企业提供数智化供应商管理、预算管理、需求管理、战略寻源、合同管理、订单管理、库存管理、对账管理、支付管理、自助报表等采购业务全链路的场景解决方案。
icon支出宝 - 重新定义数智采购支出管理icon
icon众多头部企业选择支出宝icon
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    采后协同

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    价格管理