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奥琦玮时小鲜智能效期管理平台

奥琦玮时小鲜智能效期管理平台,按需制作,预警提醒到期预警,损耗原因记录。打印效期贴纸,系统记录拆封时间及到期时间。丰富的预警及到期提醒,批量一键打印、效期到期预警。
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icon食品安全大事件(引用自线上新闻)icon
icon构建端到端数字化食品安全解决方案 赋能创新、降低风险、提升体验icon
icon时小鲜智能效期管理产品介绍icon

软件:总部智能效期管理云平台,门店智能效期管理APK(安卓)。硬件:安卓智能手机&优博讯蓝牙打印机,优博讯一体机。

icon时小鲜智能效期功能流程icon
icon电子效期场景流程1icon

门店员工根据需求进行各岗位生产的预制、拆封和切配工作。门店经理在PC端查询和指导生产任务。

icon电子效期场景流程2icon

各岗位生产员工根据所生产的物品和数量在终端录入数据,打印机打印对应的效期贴条。门店经理在PC端实时追踪当前生产状态。

icon电子效期场景流程3icon

员工从打印机上拿取效期贴条粘贴于刚生产的物料上,系统自动记录效期并倒计时进行预警。门店经理在PC端对所有的效期进行分析和计划的整改。

icon电子效期场景流程4icon

总部人员通过手机微信消息提醒通知门店违规操作。PC端查看具体门店报表信息进行定位追踪。

icon电子效期运用场景-监控预警icon
icon系统自动判断违规行为-->实时预警icon
icon系统自动判断违规行为-->实时预警icon
icon营运优化对比icon
AS IS
随意制作无据可循,大脑记录手写效期,可用与不可物料用混搭使用,效期凌乱。变臭,变质才会损耗,效期条修改。卖出就行有问题再说。
TO BE
系统记录拆封批次,打印效期贴纸,系统记录拆封时间及到期时间。可用物料库存显示,未到可用时间物料清晰记录。按需制作,预警提醒到期预警。损耗原因记录,数据报表分析杜绝隐患。
icon时小鲜如何利用大数据帮助企业防患于未然icon
icon产品硬件设备信息icon
icon耗材说明(贴纸打印)icon
icon店铺移动端——已拆封物料总览、新增及效期补打icon
icon店铺移动端——到期提醒icon
icon店铺移动端——丰富的预警及到期提醒icon
icon店铺移动端——批量一键打印、效期到期预警icon
icon时小鲜智报表介绍icon
icon时小鲜智dashboard介绍icon
不同大区在一段时间范围内,不同半成品差异率对比展示。支持点击大区向下钻取,展示不同门店的差异率。按品相展示异常门店占比,即该品相出现异常的门店占全国的多少,按照从大到小排序,默认显示top10的半成品。点击左侧品相,右侧展示该品项下差异量绝对值前10的门店,,并显示实际和理论使用量以及差异量和差异率。可以按日期、门店展示差异量top10的半成品,并按照绝对值从大到小排序。显示柱状图中各区域的详细信息,包含理论与实际用量、差异量、差异率,并按照绝对值从大到小排序。默认显示一家门店在一段时间内半成品差异率变化趋势,并默认显示全国在这段时间的变化趋势以作比较。
icon产品上线及试用申请icon
icon案例——COCO奶茶icon
1997年的淡水小鎮,是CoCo都可最开始的序幕,在这方面历史人文与茶韵兼顾的土地资源上,CoCo都可一步一脚印,恪守质量与服务项目,运行了理想的实业公司。从坚持不懈质量的商品实质考虑,期待海淘好茶叶及高品质健康饮品能让大量人品味,CoCo都可在1999年迈出淡水地域,逐渐深层次全国各地,于2007设立苏州市十全店,并积极主动筹划扩展全球板图。2019年全世界4000家店面达到,CoCocafé2000家达到,变成跨过欧州、南美洲、亚洲地区、美洲地区全球四大洲的著名奶茶加盟品牌。将来,CoCo奶茶官网将再次“纯·乐·心”的知名品牌服务承诺,将一杯杯的社会正能量传送到全球,照亮每一个人的日常生活。 门店端一体机效期管理:门店使用一体机进行效期管理打印和录入,效期预警,到期提醒,批次效期查看。总部端监控报表:实时监测门店效期明细及预警批次,通过行为及数据记录分析效期执行情况。
icon案例——哥老官icon
 
哥老官,源自四川方言好兄弟的尊称,是上海哥老官餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌。从一个为川渝地区许许多多美食店配送调味料的山城小铺起步,发展至如今,旗下已拥有全国共63家门店的连锁品牌。门店端安卓+蓝牙打印机:门店使用安卓机和蓝牙打印机进行效期管理打印和录入效期预警,到期提醒,批次效期查看。总部端监控报表:实时监测门店效期明细及预警批次,通过行为及数据记录分析效期执行情况。
icon案例——七分甜icon
2015年7分甜成立,总部位于江苏省苏州市,杯装杨枝甘露创造者。7分甜一路前行,以七分价格、十分品质的产品理念不断深耕茶饮市场,不断将更多高性价比的茶饮产品带给更多的消费者。2020年,7分甜再次新创水果奶茶系列,以蜜桃乌龙奶茶为招牌推荐,上市即深受欢迎。2020.12第200家门店在上海开业。 门店端安卓+蓝牙打印机:门店使用安卓机和蓝牙打印机进行效期管理打印和录入效期预警,到期提醒,批次效期查看。 总部端监控报表:实时监测门店效期明细及预警批次,通过行为及数据记录分析效期执行情况。
icon时小鲜服务icon

专注连锁餐饮信息化一体化服务,与国际连锁餐饮标杆企业合作十年;专注于“门店营运”,“互联网+中台”,“智能门店”,“食安一体化方案”等业务的建设;积极探索数字化、智能化新技术在餐饮行业的应用,面向消费者、以门店管理为核心、全力携手连锁餐饮企业打造发展新引擎。坚持“高端化,国际化,服务化”发展战略,公司经营业绩持续高速增长,成为中国最具成长性的餐饮信息化服务企业。团队业绩2016年以来年均增长率达 30%,其中餐饮百强客户服务收入占比超过95%,核心业务团队有超过13年的经验积累,专业技术员工超过200名。

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