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开猿科技明厨亮灶视频边缘计算解决方案

开猿科技明厨亮灶视频边缘计算解决方案，边缘计算能力，就近取流，解决跨地域、跨运营商的海量视频传输不稳定问题。传输推理结果，减少总部带宽和设备维护费用。更丰富的数据类型、垂直细分智能分析、标准开放API接口助力餐饮安全、管理。
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数字化产品边缘计算开猿科技明厨亮灶视频边缘计算解决方案
icon明厨亮灶管理对象icon
icon业务现状分析icon
餐饮单位 食品安全意识差
1．安全意识不强，安全事件频发
2．规模参差不齐，被监管意愿不强
3. 缺乏品牌知名度和影响力
监管部门 线下监管难度大
1． 企业量大面广、监管人少任务重 2 . 节假性检查、无法实现过程监管
3 . 传统上门人工检查，检查效率低
消费者 公众信任度较底
1．各类食品安全事件频发
2．无法看到后厨加工过程
3. 食品安全问题成为民众关注焦点
网络餐饮 线上监管不完善
1．部分商家虚拟化，无照经营
2 . 后厨加工过程无法直观查看
3 . 平台备案和监督机制不完善
icon产品总体结构icon
icon产品部署结构icon
icon产品特点-边缘数据实时处理icon

边缘计算能力，就近取流，解决跨地域、跨运营商的海量视频传输不稳定问题。传输推理结果，减少总部带宽和设备维护费用。

就近上传，分布负载
就近取流，稳定边缘计算
区域分布负载，总部无压力
推理结果上送，节约存储空间
应用稳定，接入力强
平均无故障时间： 99.9%
识别准确率：95%+
时延：＜0.5S
视频接入:单盒子8路IPC
icon产品特点-多场景算法应用icon
icon后厨智能监管icon
icon产品配置icon
icon产品价值icon

更丰富的数据类型、垂直细分智能分析、标准开放API接口助力餐饮安全、管理。

中心融合
全面：业务融合多种数据
开放：接口多平台打通标准化
边缘处理
智能：数据边缘分析
安全：节点数据存储、传输
快速 :快速处理、响应
前端感知
视频结构化：深入业务，智能化视频数据
感知：物联技术扩展数据源

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