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奥琦玮餐饮供应链管理系统

奥琦玮餐饮供应链管理系统,专为连锁餐饮打造,集成供应链采购管理功能。支持采购全流程数字化管控,优化食材采购、库存及配送环节,提升供应链效率,适配连锁餐饮供应链管理需求,是连锁餐饮供应链优选系统。
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icon餐饮供应链整体业务流程icon

 

icon餐饮供应链系统交互图icon

 

icon采购和供应商管理icon
01、供应商资质
效期管理,企业定义必传资质,规避管理风险。
02、日常货品证照
基于货品类别设置差异化必传证照,过期或证照不足直接停止采购,规避食品安全风险。
03、供应商KPI考核
随企业不同管理阶段自定义供应商评价维度,直接收货人移动端评价,供应商服务质量积累客观评价依据。
04、批次溯源
出现问题直接联宣到原始采购批次,快速定位问题供应商规避后续风险
icon供应商管理icon

 

 

icon供应商平台协同icon

日常采购订单实时推送供应商端小程序,方便供应商备货、发货; 送货结果线上确认,电子签字防止纠纷,账务混乱。

 

icon特性介绍icon
一品多规格多品牌
· 例如成本卡是酱油,可能存在A酱油和B酱油,那么可以建立以酱油为名称的原料组。
· 设置好耗料优先级,A酱油消耗库存减完后,会消耗B酱油
原料组
电子发票
· 应用于配送中心作为商贸公司给门店对账&开发票
· 对账&开发票依据业务单据为:配送出库单和退配入库单
                   电子发票
审批的对接
库存报损单、领用单、采购退货单、退配出库单、加工计划编排审批流和钉钉审批对接
发起钉钉审批、钉钉查看、钉钉催办
                  钉钉对接
多单位
· 订货单位为条,入库单位为条/斤。门店可以按条/斤收货。
· 和供应商结算单位为斤;
· 不同门店不同单位订货。
             一品多单位
icon多主体配送管理icon

内部门店配送、外部客户销售灵活支撑,满足不同阶段供应链发展要求。

多业务兼容

供应关系
针对不同门店设置不同配送类型:销售/配送
1、门店/客户共用供应链资源,统一管理,高效;
2、支持差异化配送价格管理:加价金额、加价比率、固定价格;
3、配送明细/配送利润一键生成。
销售赋能
外销商城/电子开票
1、支持自己搭建小程序商城,设置促销活动
2、销售数据支持对账、一键开票,满足财务核算要求。
icon加盟外销管理icon

加盟、外销店商城端依托业务多变化的供应链能力,搭建了多场景、多配置移动端服务平台,满足客户采购、营销等多方面需求,对接多渠道支付,实现降低费率,提高效率平台化服务。

 

icon加盟外销管理 - 商城页面展示icon

 

icon线上充值/支付方案/组合订货icon
支付方案
支持门店一笔订单货款划分到不同收款账户。
基于中信银行分账服务费收取。
低费率方案
支持支付宝/网商银行支付,银行账户余额、支付宝余额均可支付;
网商银行1%。费率。
组合订货
原料可根据一定比例自动订货;
如:A定2件,B必须定1件。

 

icon扫码分拣/智能秤分拣icon

 

icon加工管理icon

 

 

icon加工APPicon

 

icon配送交接icon
 
1、支持司机移动端接收任务,进行配送交接;
2、电子签字凭证,责任易追溯;
3、实时查看物流进度,确保进度可控降低因延误导致运营损失;
4、司机KPI考核提供数据支撑;
5、配送周转箱管控,有效管避免资产损失。

 

icon配送交接icon

门店可通过易企APP在门店入库单处,实时查看配送物流信息及进度,配送进度透明化。

 

 

iconWMS可视化仓库管理看板icon

 

iconWMS分拣管理icon

 

iconWMS移动仓库管理icon

 

 

iconWMS移动扫码查看库存icon

 

icon客户案例-蜀王-收益举例icon

蜀王餐饮控股集团创建于1993年,已荣获“中国餐饮百强企业"“中国团餐集团十强企业”和“中国餐饮业十大团餐品牌金奖企业”等称号。
现发展为一个集专业团餐管理、集团配餐、社会餐饮、食品加工配送和物业管理的多元化连锁服务集团。2000年涉足团餐业市场,作为快餐行业的一种形式,是集团近年快速发展的餐饮业态之一。现分别在北京、上海、天津、安徽、湖北、湖南、山东、江苏、浙江、广东、河南、陕西、海南、云南、贵州、广西、新疆、吉林等地开设子(分)公司,为华为、腾讯阿里巴巴、百度、海尔、通用电气、京东方、OPP0、德国博世、海信、商飞、联影医疗、吉利控股、中国农业银行、中国建设银行等800多家单位提供专业团餐服务,每年服务人数达5亿多人次。

蜀王门店体量已经由上线之初 200+达到现在800+,系统操作固定岗位人员无增加。

 

 

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