钉钉餐饮门店数字化解决方案_餐饮门店管理系统

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钉钉餐饮门店数字化解决方案

钉钉餐饮门店数字化解决方案，根据不同的职级，成立了对应的内部群，日常工作、企业文化建设的各种学习材料和心得分享都在群内发布，远程门店的同事们一个也不落下。根据公告内容进行分类区分，快速同步到每个门店每个店员，实现同频共振。

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钉钉帮助实现自动化和智能化 icon

管理痛点

运营
SOP整理难，迭代难，耗时耗力难持续；培训赋能代价大,人员难集中，培训效果难追踪；日常流程没标准，执行时效性不高；激励的手段&体系难搭建，员工多维度数据支撑少；总部支持门店问题难积累，很难转化出新的能力赋予门店和员工。

财务供应链
没有形成门店、总部、供应商协同的能力，帮助支撑总部业务快速扩张;没有数据支撑J店订货建议；没法很好的利用金融手段帮助更好的产生收益和控制；财务预算、项目没有手段及时控制和管理。

监管
巡店缺少计划、任务、指引式助手；督导跟不上门店的扩张，精力有限，淹没在巡店中。

数据
运营、监督、供应链数据碎片化严重，无法及时给予多维度综合分析的能力。

钉钉实现数字化转变

管理协作低效
连锁餐饮往往人员多，组织旁杂，导致组织内信息沟通不畅，管理协作低效

服务不统一
门店员工能力有高有低，不同门店获客能力差异大，服务质量不统一。每年就门店员工的培训，耗费大量时间和金钱，但仍然考评困难，效果有限。

决策滞后
餐饮企业每年为内部不同系统之间的数据打通和整体运营数据分析，耗费大量预算，最高甚至达到运营收入20%；但异构系统之间，仍然很难做到数据统一。管理者无法有效快速的看到整体门店运营状况，由此造成决策滞后。

数字化平台架构

总/直/加盟店全局通讯录 icon

隐藏部门高管模式自动入群退群权限设置仅可见自己

连锁门店人员信息一目了然，总部各部门与分部门店展开工作只需通过组织通讯录快速发起协作请求。

加盟门店与总部之间整体的信息上传下达，通过组织在线可实现全品牌的直播与培训。

企划、配送、培训通过企业通讯录快速发达信息到加盟商，有效管控加盟商与开展业务往来。

沟通协同高效化，信息安全有边界 icon

钉钉群聊

根据不同的职级，成立了对应的内部群，日常工作、企业文化建设的各种学习材料和心得分享都在群内发布，远程门店的同事们一个也不落下。

钉钉公告

根据公告内容进行分类区分，快速同步到每个门店每个店员，实现同频共振。

工作透明化，员工努力被看到 icon

结果看得见，过程有思考，及时辅导，持续改进 icon

0代码平台，输出规范化审批流 icon

依据企业业务所需，线下手工单据可快速在线搭建与使用，不断扩展

门店人员情况实时掌握-人事入转调离 icon

产品介绍

根据各门店人员入离职情况，实时更新在线花名册，数据安全存储，永不丢失

每日自动备份，为你保存每一天的历史花名册各门店人员掌控，自动生成待办事项，入离职合同到期等自动提醒

人事异动自动记入花名册

自动生成人事异动流水列表

无纸化考勤，降本提效 icon

产品介绍

因为餐饮门店很多叔叔阿姨因为刷碗导致指纹打卡经常不成功，钉钉考勤软硬件一体来帮忙。

各门店的人员打卡情况都是由店长店助上上报总部，管理不透明

打卡数据直接同步月度汇总数据

各门店出勤情况一目了然，透明化管理

课程体系系统化、知识展现形式多样化 icon

移动化升级：解决异地、多门店报销困难 icon

门店视角工作台

日清

问题支持

以前

微信、电话、EXCEL反馈

微信or电话反馈门店问题，杂乱无序通过Excel记录店问题，统计繁琐。

现在

钉钉在线实时反馈

语音反馈日常问题，效快速

追踪及时和有效

事后可以给运营问题评价，方便考核

数据在线，事后自动分析高频问题，完善SOP和培训。

标准SOP

以前

纸质的SOP或者网盘电子文档

无法获取阅读情况

无法建立安全保密机制

无法形成门店管理数据

现在

SOP知识库

形成SOP知识库，成为安全保密、电子化可不断迭代的SOP工具

结合日常问题反馈机器人、更新培训、巡检问题待改善自动要求再学习。

目标

以前

管理维度多、乱、杂

各个门店管理维度都有单独系统应用管理，维护复杂，体系杂乱

无法形成有效的门店数据全貌。

现在

通过钉钉+宜搭统一体系

数据底层通过钉钉+宜搭轻松实现数据统一体系

快速形成门店数据全貌

数据连通真正带给企业数据资产，实现数字化

服务客户

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