客如云饮品行业门店管理系统_智能点餐叫号收银管理系统

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客如云饮品行业门店管理系统

客如云智能管理系统帮助合理划分品类、精准查找、快速下单，同时融合多种支付方式，有效提升收银效率，降低顾客流失率。全渠道CRM帮助企业实现私域公域多渠道引流和管理，供应链和连锁化也为企业提供了全套的解决方案，助力品牌实现连锁化扩张。

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典型商户调研：奈雪的茶 icon

点单场景
依赖小程序点单：高峰期会出现排队现象，点单员引导顾客扫码在小程序完成下单，小程序点单占比已达65%。

交付场景
三方叫号+CDS屏：交付人员使用手持叫号设备进行叫号，CDS大屏同步进行播报和展示，叫号信息及时发送至顾客端。

会员营销
公域引流需求高：公域平台发放优惠券引流。营销方案要求多：对营销促销有较多要求。小程序承接流量：承接公域私域流量。

供应链管理
直营门店难管理：保障全国门店原材料采购、库存、配送等标准化作业。

连锁化管理
门店授权需灵活：不同门店权限业务有差异。经营数据要精准：总部需要精准监控门店经营情况。

典型商户调研：茶百道 icon

点单场景
人工点单效率低：高峰期会出现排队现象，点单员需反复跟顾客确认做法/加料，顾客时常提出个性化需求，点单员需灵活推荐商品。

交付场景
口头叫号易错过：门店采取人工叫号方式，存在顾客错过叫号的情况，交付体验较差。

会员营销
公域引流成本高：希望对接公域引流平台，快速沉淀会员数据。营销方案不丰富：对营销促销有较多需求。依赖小程序引流：外卖平台制约大。希望搭建私域交易平台。

供应链管理
加盟供应难管理：加盟门店较多，品牌供应管理困难。全链路管控不畅：内采外采/出库入库全链路信息流转精准度要求高。

连锁化管理
门店强弱管控难：加盟门店较多，不同门店权限管控强弱有差异。门店数据统计难：连锁门店太多，分区域分业务灵活统计困难。

典型商户调研：琉璃净 icon

点单场景
人工点单效率低：顾客多次向点单员寻求饮品推荐。引导小程序点单：高峰期时会引导顾客扫码点单。

交付场景
借助第三方叫号：门店采取人工叫号和三方叫号方式，避免顾客错过叫号。

会员营销
公域向私域引流：希望对接公域引流平台，快速沉淀会员数据。营销方案不丰富：对营销促销有较多需求。小程序承接流量：希望搭建私域交易平台，承接公域私域流量。

供应链管理
加盟供应难管理：加盟门店较多，品牌供应管理困难。全链路管控不畅：内采外采/出库入库全链路信息流转精准度要求高。

连锁化管理
门店强弱管控难：加盟门店较多，不同门店权限管控强弱有差异。商品差异管理难：不同门店商品销售策略不同。

现制茶饮客户痛点

提效难
顾客需求个性化，POS操作链路长，点单环节效率低。人工核实订单完成情况进行叫号，效率较低。

获客难
公域流量获客成本高

多渠道数据难以沉淀

缺乏有效营销手段

供应链管理难
门店物料进销存管控难

加盟商内采外采管控难

连锁化管理难
连锁门店增多，权限拆分困难，无法实现集团到门店的强弱灵活管控，商品差异化管理困难，资金管理困难。

饮品行业解决方案场景大图 icon

全国饮品店因经营不当导致的关店率较高，主要因租金成本、获客成本高；物料无法实现精准的供应链管控，从而导致成本浪费；连锁化扩张导致加盟店管理困难。客如云智能管理系统帮助合理划分品类、精准查找、快速下单，同时融合多种支付方式，有效提升收银效率，降低顾客流失率。全渠道CRM帮助企业实现私域公域多渠道引流和管理，供应链和连锁化也为企业提供了全套的解决方案，助力品牌实现连锁化扩张。

饮品解决方案能力概览 icon

收银硬件设备POS

点单场景——灵活分类，缩短操作链路，极大提升效率 icon

叫号场景——扫码叫号取餐，便捷高效，提升顾客体验 icon

经营分析——全方位数据报表，提供可靠策略指导 icon

门店智能化——云巡店业务大图 icon

门店智能化——智能巡店，机械制作，安全又高效 icon

营销解决方案

CRM2.0会员营销 icon

私域流量的运营阵地

小程序理应是私域流量运营的阵地，而不仅仅只是扫码点单的提效工具

企业供应链管理

全面实现供应链管理标准化和在线化，为连锁品牌快速发展解除后顾之忧。

优化门店交货流程
按照模板设置采购模板，节省时间，智能预估，千元用量智能匹配，订货报表查询。

科学库存管理，优化仓储成本
物品出入库管理，物品链路可视化，智能盘点，支持多种盘点方式，安全库存管理，提高仓储使用率。

门店物品管理，避免浪费
门店库存管理，物品保质期预警，门店智能盘点，精准把控物品情况，前端销售智能扣减，成本、毛利清晰可见。

智能管理配送提升品牌管理效率
配送、采购订单管理，一键拆单，订单模板管理，支持差异化价格策略，配送管理。配送路线管理，实时追踪订单状态，可视化订单报表，优化财务对账环节。

打造品牌供应链业务闭环 icon

配料扣减库存——完美适配饮品配料库存扣减场景 icon

连锁化——多层级多业务灵活管理，助力商家品牌扩张 icon

门店扩张是连锁企业的盈利核心，门店标准化管理被称为“连锁企业的生命”，多数连锁企业在标准化执行与精细化管理上仍面临巨大挑战，连锁门店无法实现灵活的强弱掌控，则无法达到有效管理，极大程度影响企业整体的形象，甚至是把口碑做差。针对如何实现跨区域标准化管理来促进盈利，如何实现多门店精细化管理，能够实现有效进行质量管控和降低风险。

客如云连锁化管理四大优势助力饮品行业实现连锁化扩张。

1.全方位数据呈现快速响应：依据指标立即生成报表；成本控制：费用成本低；功能强大：丰富图标满足不同需求。

2.精细化权限管理实时查看集团下公司、品牌、门店经营概况，掌握第一手信息，及时纠正轨道偏离。

3.门店区域化标签从根源解决加盟商之间存在的竞争/乱价等问题，各个门店分区管理，保障利益。

4.自定义组织架构灵机动调整组织架构，避免组织架构僵化，提升集团抗风险能力，高效管理企业。目前，客如云智能收银系统支持中小型连锁商户，实现集权、分权管控，保证标准化的同时，随时掌握各门店经营数据，了解销售情况，让总部更安心。

加盟直营——差异化管理，轻松实现强弱管控 icon

饮品行业进行连锁化扩张有两条主要路径：开放加盟和直营拓展，品牌在扩张过程中对直营店和加盟店的管控强度存在差异，在商品、菜单、售价策略等方面均需进行较为灵活的强弱管控。

商品管理——门店自建，定时发布，灵活高效 icon

云资金管理——轻松实现连锁商户资金收管付，安全可靠 icon

云资金平台是为各类交易平台（电商平台、B2b交易平台、SaaS服务平台、物流平台等）搭建的交易资金管理系统，包含账户体系、鉴权核身、资金收付、交易分账、资金对账等资金收管付综合能力，帮助平台和平台客户解决资金收管付问题。

渠道支付

聚合收单支付、POS刷卡

来账识别

大额转账，智能识别

营销补贴

营销补贴资金发放

余额提现

提现至同名支付宝账户/银行卡

余额支付

基于交易的云资金账户支付

资金分账

交易资金的分账/分润处理

云资金管理平台业务大图 icon

奉茶

奉茶是由香港九龙玖餐饮集团股份有限公司在2014年倾力打造的新锐茶饮品牌，奉茶坚持“以奉感人，以诚动人”的经营理念，谨守“重新定义好茶”的产品理念，主营时尚茶饮、创意甜品、精致糕点、软欧包和轻食系列产品。奉茶经过多方选型，最后选择和客如云合作，客如云不仅可以满足奉茶线上引流客户的需求、而且有专业的营销团队和营销系统，帮助奉茶建立自己的会员管理机制，清晰了解自己的会员画像，精准定位客户群体，策划各种会员营销活动，效果明显。

提升会员储值12% 奉茶通过使用客如云的会员营销管理系统，打通了私域公域的会员沉淀路径；并通过多种会员权益的设置提高了会员价值，以此吸引会员进行储值从而获得更多高级权益和优惠。

节省人力成本-50% 在使用扫码自助点单系统前，1个门店至少需要2名点单员，并且在高峰期还会出现严重的排队现象，造成了不好的顾客体验；使用小程序自主扫码点单后，门店点单员配置减半，顾客体验也得到明显提升。

提升订单量15% 未使用客如云前，门店高峰期出现排队现象会导致顾客流失，并且在会员营销方面因为活动单一，吸引力不足，导致复购较低；使用扫码点单和会员营销服务后极大提升了订单量。

琉璃净

琉璃净是广西甜怡点餐饮投资有限公司旗下的品牌。琉璃净，创立于2018年，总部位于广西南宁市，隶属于广西甜怡点餐饮投资有限公司的茶饮品牌。创新打造“平心静气，随缘喝茶”的形式，以20-35岁年轻白领为主要客群。琉璃净为自己的500多家门店配备了客如云旗舰版收银系统，可实现快速点单收银服务和门店管理，并且提供了会员营销管理系统帮助品牌快速沉淀私域流量，为顾客打造线上线下一体化的服务体验。