1.全渠道引流+私域裂变，双管齐下引爆客户增长 重点关注权益设计与员工执行度 门店引流：餐饮品牌应充分利用线下流量资源，高效导流进企业私域，开展长期经营。在收银台、桌贴、立牌等位置放置引流二维码，通过优惠福利+专属权益设计，引导门店顾客添加企业微信或进入门店福利群。门店外卖单可使用包裹卡引流。

已经开设线上点单、外卖服务的餐饮企业，可在首页、下单后页面设计引流诱饵，吸引顾客添加福利官或加入社群，避免顾客“即用即走”，不浪费线上流量资源。如瑞幸咖啡、麦当劳、肯德基等，均采用此方式，高效导流私域。

餐饮品牌基于视频号开展内容营销与直播带货。视频号主页可一键添加企业微信。在直播中，可一键推送企业微信名片，通过设计引流福利，例如进群领券、进群领菜品，吸引客户添加。充分利用视频号的公域属性，沉淀更多客户到私域内。

餐饮品牌进行公域广告投放，如百度搜索广告、朋友圈信息流广告、电梯广告，可结合门店定位进行周边地区人群的精准投放。同时，在广告落地页直接引导添加企业微信领取权益，同步实现品牌传播+客户沉淀。结合抽奖、分享等玩法，还能促使顾客二次分享，带来更多新客户。精准公域用户沉淀私域，结合分享玩法提升效果。

企业积累首批私域客户后，即可在私域内发起福利活动，通过新品尝鲜、优惠领取、助力砍价、排行比拼等方式，吸引老客户参与活动，完成要求的分享动作与任务，即可领取专享福利。实现老带新、新拉新的效果。设置专属福利权益，促使私域客户转发分享。

2.打造门店自有客户池，福利官+社群双触点运营 让每家门店都有专属服务人员，深度连接客户 打造企微IP形象，开展1对1营销：餐饮品牌属于中高消费频次，对于低、中客单价的门店，顾客更加看重福利权益、优惠力度，可打造门店福利官形象，日常可进行1对1营销推送、朋友圈营销推送。高价格门店及餐饮品牌，可打造更高阶的服务顾问角色，提供深度服务。

客户需求明确，售卖餐品标准、决策成本较低，餐饮品牌天然适合通过社群批量服务客户。通过社群，可快速聚集“同好”顾客，在群内可开展1对多的客户运营，提升客户粘性的同时，降低服务成本，单个员工可管理数万顾客。社群分层运营，维护顾客粘性促进消费。

基于社群进行周期性、规律性推送。通过社群规范、内容运营、活动运营、互动玩法，激活社群客户。同时，社群可联动线上直播，用于客户承接与下单转化。社群内可提供差异化服务，如点餐外送、餐品预定、暗号福利等等。社群分层运营，维护客户粘性促进消费。

3.打通线上商城，分销、拼团玩法高效转化客户 高效转化私域客户，驱动老带新 品牌实践：太二酸菜鱼，通过小程序商城，提供堂食点单、外卖到家、到店自取及周边、预制菜售卖服务，延申消费场景。通过积分、会员等级、勋章标识等，彰显客户VIP身份，并通过积分商城给到客户实际利益，促使客户再次消费。

4.打造客户运营素材库，提升私域运营整体效率 员工对客服务中，可一键发送内容

线上平台+线下门店双重导流，让门店消费者、外卖平台点餐顾客“留下来”，成为企业私域客户，帮助商家基于企业微信开展私域客户经营，强化口碑效应，降低营销成本。

小裂变SCRM，基于企业微信的数字化增长系统，帮助品牌商家用好企业微信，搭建 获客·运营·转化·管理 于一体的私域增长闭环

清晰顾客来源，方能开展差异化服务。使用小裂变SCRM的渠道活码功能，可针对不同引流渠道，配置不同的渠道活码。客户通过渠道活码添加后，将被自动打标签并收到特定的欢迎语，还可以自动为客户改备注，支持设置分时段欢迎语。

使用渠道活码功能进行客户引流，后续可根据顾客标签，开展差异化营销动作，结合小裂变SCRM的客户群发、朋友圈运营等功能，进行智能化的1对1营销、朋友圈营销，差异化的内容可有效提升转化效率。如针对宝妈用户可推荐儿童餐，针对大学生用户可推送学生专属优惠券。

顾客添加后的1分钟，是拉近关系、增强记忆的黄金时间点。门店可设置福利群、红包为引流诱饵，使用小裂变SCRM的自动拉群、自动发红包功能，让顾客在添加后的第一时间，留下“好印象”。顾客添加后，门店员工企业微信，将会自动发送进群邀请，还能自动给顾客发送红包或其他内容，拉近关系，全流程自动化，减轻门店员工的运营负担。