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客易捷团餐线上点餐解决方案

客易捷团餐线上点餐解决方案,集成餐饮自助扫码点餐系统与智能团餐管理系统功能。支持食堂线上预约点餐、餐品提前预订及扫码取餐,适配企业、学校等团餐场景,通过智能分餐与数据统计优化备餐效率。提供线上点餐系统定制与全链路部署,是团餐数字化管理优选方案。
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icon线上订餐流程icon

 

 

 

icon线上订餐icon

 

 
 
线上订餐为食客提供了极大便利,使食堂线上售卖模式得到了很好的拓展,不仅使整个食堂的未来感增强,还避免了食客晚去食堂没有心仪餐品的尴尬。
食客通过手机预订心仪餐品。多种方式支付,订餐成功后灵活选择取餐方式,支持刷卡、扫码、人脸取餐。

 

icon订餐取餐icon

用户在线上订餐后,在食堂档口的智能取餐终端,通过人脸识别、刷卡取餐、扫码取餐等方式核验信息,取走餐品。

人脸识别
食客消费完成后直接刷脸核销取餐。
扫码
食客点餐后通过扫描电子餐卡码、核销码进行取餐。
刷卡
针对固定食客可开通实体卡,刷卡核销取餐。
icon智能取餐柜icon

食堂可设置智能取餐柜,工作人员把食客提前订好的餐品在设定时间放进取餐保温柜,食客自行取餐即可。支持多种验证方式取餐。

多种取餐方式
支持扫码、人脸识别、刷卡等多种取
餐方式。
餐柜加热
餐柜可以高温加热到60℃,让食客可
以随时吃到热饭。
餐格消毒
餐格带有紫外线消毒功能,保障餐食
安全更健康。
错峰取餐
食堂统一打包配送至取餐柜,可以实现错峰取餐,无接触就餐。

 

icon桌边付icon

 

 

 

icon包厢预定icon

支持包间占用锁定,后台查询包间营收统计,后台可选择支持预订的包间。

 

 

 

icon报餐管理面临挑战icon

传统企业食堂的备餐主要依靠经验进行估计,为了避免出现因备餐不足而导致员工无法用餐的情况,食堂一般会多准备一些。

管理人员统计效率差,成本大
由部门管理人员统计后进行报餐或员工个人报餐,高峰时段电话经常占线,效率很差。管理人员手工记录容易出现数据错误,还会遇到补报、撤销等情况,人工成本很大。
特殊时段及来宾用餐数据不准确
加班用餐、节假日用餐的不确定性较大,需要员工个人或班组长代报餐或审批,容易造成报餐滞后或数据不准确。来宾用餐数量不确定,无法纳入到食堂的备餐中,导致备餐数量不准确。
报餐与用餐情况不匹配
无法核对报餐与用餐情况,出现报餐的人没有吃饭,去吃饭的人没有报餐等情况,报餐数据不明确,增加了不必要的沟通,长此以往,极易引起纠纷。
员工可能会忘记报餐
员工没有养成报餐的习惯,或者工作繁忙时,经常忘记报餐,需要管理人员提醒或补报,导致报餐数据不准确。

 

icon场景价值icon

 

自助
员工可通过微信小程序自助报餐并选择菜场景价值品,自持多餐别报餐。
效率
人员工作量,提高了工作人员工作效率。员工就餐避免了排长队,提高了用餐效率。
精准
方便食堂工作人员按量精准备餐,减少食物浪费,节约成本。
分析
智能系统数字化管理,可以自动计订餐人数和所选菜品数,避免人工统计出现的差错,方便管理。

 

icon访各餐icon

单位食堂除了满足内部人员就餐,还时常伴有临时访客用餐,客餐的随机性及多样性容易给备餐管理造成困扰。为使客餐接待工作规范化、食堂管理者一般都会出台了一系列客餐管理措施,由于不能形成闭环最终都收效甚微。

 

 

 

icon评价反馈icon

 

 

 

icon营养膳食icon

 

营养展示排
可查看餐品的营养元素含量,根据自身情况和喜好选订营养餐,掌控饮食情
营养分析
系统自动测算出一段时间内各营养元素的摄入情况,并给出营养膳食的合理化建议
智能营养计算器,自动核算餐品营养
餐品营养成分表,三大营养素、微量元素数字化呈现
icon电子卡、充值icon

 

手机充值
告别现场缴费,现金、刷卡充值。食客可通过线上平台进行自助缴费。为食客和财务部门提供极大便利
账单查看
可通过微信公众号实时查看充值记录、消费记录等账号流水
电子餐卡
电子卡和实体卡绑定,再也不怕忘带卡,随时可以消费补贴了

 

icon功能扩展icon

 

 
轮播广告
手机端可展示轮播广告,不同项目可分别进行设置
系统公告
食堂可以在后台发布放假、停水等公告,食客在手机端可实时查看
调查问卷
企业可发放调查问卷,了解食客对食堂环境、卫生、口味等多方面的满意程度

 

icon智能卡务icon

 

1卡操作
系统支持批量开卡、充值、补贴、退卡、补卡、挂失、冻结、扣款以及修改信息等功能
2 卡查询
系统可查看详细的充值、消费流水,以及卡操作记录
3 押金、工本费
系统可对每一种卡类型的押金和工本费进行统一管理

 

icon菜谱管理icon

 

制定菜谱
食堂管理者提前设置堂食和预订的每个餐别的菜谱计划
菜谱发布
食堂管理者发布菜谱后,食客可提前预订餐品
生产计划
根据预订数据制定食堂生产计划
食材反算
基于维护餐品的BOM食材投量,统计出所需的食材,方便采购人员精准制定采购计划
icon消费策略icon

 

消费优惠策略
对不同的食客分组和卡类型设置不同的消费优惠策略,优惠方式包括直减、打折。
补贴策略
对不同的食客分组和卡类型设置不同的补贴策略,如发放饭补、车补等方式。并根据不同人群设置消费的规则。
错峰消费策略
对不同的食客分组和卡类型设置不同的消费时间,从而达到错开时间消费的目的。
充值赠送策略
餐厅在进行营销推广时,设置按比例或者按照固定金额充值赠送。

 

icon报表明细icon

 

 
 
 
“客易捷”智慧食堂系统管理后台支持多维
度的财务报表查询(营业统计、卡务统计、堂
食订单、预定订单、退款订单、食堂收支明
细、餐卡收支明细、单品销量统计、个人消费
统计、堂食消费统计、餐卡押金、预订消费订
单)、便捷的查询、支持个性化定制。

 

 

icon无纸化采购icon

 

 

 

icon库存管理icon

 

 

 

icon供应商管理icon

 

 

 

 

icon菜品留样管理icon

食堂食品留样:完善的菜品留样记录,包括菜品、厨师、餐次、留样人、留样时间;并可实时同步于,监管部门。

 

 

icon农残检测icon

通过入库时的农残检测避免农残含量过高的食材入库,检测结果上传到后台生成记录,方便随时对农残检测结果追溯查看。

 

 

icon食品溯源icon

 

 

icon批次追溯icon

通过批次追溯可以在从原材料到成品这一过程的任何一个节点进行合理的监管。

 

 

 

 

icon数据可视化呈现icon

 

实时呈现排
数据指标实时呈现,实时关注经营的收益和风险
预警提醒
驱动企业管理看决策,识别经营风险

 

icon营业分析icon

多维度业务数据,辅助餐厅经营。

 

 

 

icon顾客分析icon

 

 
顾客精准定位,私域拓宽经营
01 复购率      05 实时概况
02 消费人数   06 消费频率
03 新增人数    07 最近消费距今
04 留存率

 

icon菜品分析icon

 

菜品排行
通过畅销、滞销菜品分析,优化菜谱结构
菜品评价
汇总评价数据,根据好评、差评率,优化菜品
销售占比-称重场景专用
根据菜品的购买占比,分析周边客户的隐性喜好及欢迎程度
 
1、根据销量、顾客评价等数据综合评估,有助于优化菜单结构,提升菜品质量。
2、分析菜品的受欢迎程度,根据销量排行及时调整菜单,推出受欢迎的菜品,同时优化不受欢迎的菜品,以提升顾客满意度和销售额。
icon落地效果(天津某某学院)icon

智能结算台的应用,极大的提升了结算效率,降低了人力成本,实现单品数据精准采集,便于管理人员优化菜品结构
师生可以通过微信进行提前预点餐,对就餐师生合理分流,减缓了就餐排队压力,提升了师生就餐消费体验
食堂工作人员可以根据预定情况进行精准备餐,合理化采购、标准化生产,从而减少成本的浪费
就餐完毕后师生可以通过微信进行菜品的评价,便于食堂管理人员及时收集师生的舆情及建议,为食堂整改提供方向
食堂的管理人员可以通过巡检管理实现远程监管,提升工作效率。

 

 

icon企业简介icon

天津联信电子科技有限公司成立于2007年,是政府认定的科技型创新企业、国家级高新技术企业。聚焦团餐数字化整体解决方案的研发和应用,陆续推出芯片智能结算台、AI结算台、自助称重、智能POS、项目成本管控等解决方案,包含精准备餐、高效就餐、线上订餐、多支付方式、点评互动、精细化成本管控、食品安全追溯、智能经营分析等丰富的团餐管理功能,持续领跑团餐数字化行业。未来,我们将坚持以客户为本的核心价值观,构建一站式团餐数字化整体解决方案,推动整体创新升级,为团餐企业赋能,幸福顾客每一餐

 

 

 

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