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正业科技畜牧业质量安全追溯系统解决方案

2019-12-27
机械制造行业MES生产制造解决方案

 

 

 

 

      随着经济转型、产业升级和科技进步,传统畜牧业整箱规模化、标准化、产业化、良种化、品牌化为主要特征的现代畜牧业迈进,中国畜牧业持续稳定发展 。畜产品供不应求的矛盾基本解决 ,畜产品已从数量型向质量效益型转变 。提高畜产品安全与卫生质量 ,增强市场竞争力 ,已成为当前中国畜牧业发展的重要关键 。

【行业需求】

实现从引种、育种、扩繁、肥育、加工、销售、贴标,渠道到终端消费者全产业链的关键环节追溯体系建设, 实现引种生产种植企业的畜牧业养殖销售过程全透明(包括养殖日志)。

现代化养牲畜生产的主要特点:

对牲畜从准备孕育到出售各个环节的主要关键点

关键点的数据采集(为全流程追溯做数据的采集)

养殖过程中关键点的验证

对管理人员、成本、关键环节的时间管控

对运输数据的采集和分析。

全面的生产质量过程分析。

【解决方案】

针对上图玖坤针对畜牧业的全流程生产质量追溯做了畜牧业追溯系统解决方案,解决方案的关注点如下:

 

 

 

功能描述:

• 识别码:统一畜体标识,钉挂识别号码耳标(RFID),溯源数据库登录仔动物之识别号码。
• 仔动物管理:动物生产记录、仔动物生长记录、肥育动物转入记录。
• 卫生管理:环境清洁与消毒记录、饮用水來源记录、人员車辆进出管制。
• 防疫作业:诊断、治疗与康复记录、使用药品之商品名、购买与制造來源记录、血液检验记录、疫苗注射记录。
• 饲料作业:饲料、草料、添加物购买纪录、自给饲料制造纪录、饲料给饲纪录、牧草生产管理纪录、农肥料使用纪录、青贮料的制作与管理纪录。

 

 


      系统对商品肉档案进行信息化网络化管理 ,不但畜牧场工作人员和管理者可及时了解生产信息 ,而且在出售后 ,相关管理部门也可通过网络了解生产情况 ,可促进社会对畜牧场的监督 。

      本设计主要利用已制定的生产安全法规和标准 ,结合中国的生产实际 ,采用信息技术 ,实施质量安全监控系统 ,监控饲料使用行为 ,同时监控动物生长过程中的各种环境检测、质量检测结果 ,最终实现从产品的源头抓起 ,高质量安全的目的 。

      消费者购买商品后,可通过手机端或电子终端追溯商品信息,如下:

 

 

 

【应用价值】

方便养殖场管理

节省养殖成本提高养殖效率

方便物流环节数据登记提高物流速度及准确性

方便监管部门对数据的查询

方便消费者查询:消费者在超市的产品包装上通过数据看出自己买的是方向食材(肉)。