奥琦玮连锁餐饮企业在线培训平台_餐饮企业培训管理系统-云巴巴

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奥琦玮连锁餐饮企业在线培训平台

奥琦玮连锁餐饮企业在线培训平台为餐饮企业提供及时、有效、富有吸引力的互联网+时代的移动学习系统，为培训效果提供可衡量的客观依据，实时跟踪员工学习进度，有效打造高绩效员工团队。

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培训现状

规模化发展的连锁餐企

1、培训资料传递不及时

2、培训过程记录不完整

3、培训内容不落地

4、培训的形式受限制(碎片化的时间利用)

5、培训成本高(吃、住、行、会场)

拥有重视人才的企业文化

1、企业内部已经具备初步的培训素材

2、企业领导层重视对于人才的培养

“我”是谁

连锁餐饮企业学习、管理首选平台

为餐饮企业提供及时、有效、富有吸引力的互联网+时代的移动学习系统，为培训效果提供可衡量的客观依据，实时跟踪员工学习进度，有效打造高绩效员工团队。

餐饮企业培训平台特点 icon

企业发展需要

线上+线下的混合式培训 icon

线上企业大学

1.短时

2.高频

3.覆盖全员范围

4.内容实时更新

线下面授培训

1.长时

2.低频

3.覆盖范围小

4.体验感强

给企业带来的好处?

企业
难以形成企业的知识沉淀；1、培训过了就没下文，无法完成企业知识库，供更多人分享；2、培训效果难以追踪，无法衡量培训价值。

一线员工
人员流动率大，培训耗时耗人；1、刚学会就离职，培训员重复训练耗费时间；2、SOP依靠口口相传，执行标准不统一。

店长/管理层
时间难协调，差旅费用高；1、店长分散全国各地，集中培训费用太高；2、总部难以协调各大区和]店的培训时间。

一线员工

自主学习，对于固定重复的培训内容，转化线上培训，节省门店现场培训员人力。

以考代培，对于关键信息点设置考试, 检验学习成果。

快速找到自己需要学习的内容。

最新课件，后台一键发布

1.无需印刷纸质书籍，快速直达基层员工；

2.紧跟企业产品上新和流程迭代，信息实时更新。

企业

沉淀培训内容，形成在线企业大学知识库，塑造企业规模发展的组织力。

实时追踪员工学习的进度，为培训效果衡量和人员晋升考核，提供客观依据。

在线企业大学成为知识中心，覆盖各层级内容

1.企业文化宣导(核心)

2.管理处工具(中高级)

2.基层服务规范(初级)

解决什么问题

职位晋升、数据运营、学习跟踪、知识沉淀、人岗匹配、能力提升、智能考试、积分奖励。

帮助员工

学习理论知识，用以复制人才，打造高绩效员工团队。

帮助管理层

分权限管理，持续回顾、强化操作标准，从而提升管理层综合管理能力。

帮助企业

规模化发展的精细化运营管理，持续提升各门店经营水平，创造更大的营收及口碑。

如何证明我说的事实

伏牛堂霸蛮大学

门店: 50家 1.快餐业态的新型品牌，2018年计划将门店数翻番，开到50家直营店。通过上线霸蛮大学在线学院；2.最大化复用现有的内训素材，包括企业文化灌输、管理层经验分享、一线操作 SOP等; 3.通过考核和后台追踪学习进度，和店长晋升挂钩，筛选储备人才;支撑未来全国的开店计划，打造企业扩张过程中的核心组织力。

云海肴线上学习平台

门店: 96家 1.线_上学习平台上线4000+名员工，用以支撑云海肴、刀小蛮的全国开店计划; 2.主要使用场景在门店端，前厅服务流程和后厨制作的视频培训，帮助一线员工持续回顾、强化学习记忆; . 3.通过上线企业发展历程视频，强化企业文化。

垦丁Q蛋奶茶崎星商学院

门店: 300家茶饮品牌的加盟业态，成立半年门店数达300家。通过打造面向加盟伙伴的琦星商学院。1、持续提升加盟伙伴的经营水平，创造更大的营收和市场口碑; 2、解决加盟业主回到门店对于一线员工的培训问题，降低传帮带过程中的信息损耗; 3、建立总部和加盟业主之间的持续纽带，通过在线商学院输出的节庆营销方案新品制作等素材更新。

塞纳印象线上大学

门店: 6467家；北京塞纳印象国际餐饮集团是一.家集品牌运营、餐饮培训、技术研发、品牌推广；品牌策划于一体的综合型品牌集团，成立于2009年门店数达6467家。 1、健全人才培养体系及信息化平台，将客户培训管理纳入员工培训管理的整体系统中，管理员分权限管理; 2、持续提升加盟伙伴的经营水平，创造大的营收和市场口碑; 3、使得加盟业主有选择性、有重点的参与公司的培训管控; 4、降低培训成本、提升培训效率、统一培训质量。

天星海外海商学院

门店: 38家；天星海外海共有4000名员工，门店遍及山西、北京、深圳、美国洛杉矶、现集团旗下拥有品牌海外海、北京宴、滨河味道、滨河壹号、老太原菜馆、晋心面生活馆、杏花堂山西菜馆。一直致力于将山西面食文化发扬光大，将山西的健康小杂粮和健康美食推向全世界。秉承“舍得，行致远”的企业价值观，战略聚焦，全力以赴打造一个健康饮食的民族品牌。

渝是乎花椒学堂

门店: 60家；北京有门店60余家，其他城市100余家的餐饮店。员工1000多人，管理层100多 ....旗下品牌“渝是乎”“辣尚瘾”“你的心跳”“金渝川菜”等著称的北京渝都仁和餐饮有限公司 1、通过线上平台传递公司文化、战略、操作标准，支持企业规模化发展的精细化运营管理；2、帮助门店员工完成操作标准、制作流程、新活动的理论知识培训，帮助一线员工、管理层持续回顾、强化操作标准; 3、提升管理人员综合管理能力。

金凤成祥金凤学院

门店: 270家；金凤成祥有门店270家，员工2000多人。目标是成为百年连锁烘培企业! 1、通过上线培训平台培养更多优秀的有担当、有能力、有诉求的人才; 2、帮助门店员工提供门店管理、门店运营、门店营销、门店营收等方面的学习; 3、分享烘焙行业最新资讯、最新行业发展趋势、最专业的门店引流技巧、最有价值的门店营收策略。

法派法派学院

门店: 30家；法派1855是法美味饼业(北京)有限公司旗下的品牌，公司致力于为大众奉献高品质的自制法式面包，甜点、马卡龙、咖啡、巧克力和冰激凌。1、通过线上培训平台帮助员工掌握产品制作方法，独立完成产品制作，并可以制作出标准合格的产品; 2、强化员工食品安全、消防安全等方面的知识传递；3、帮助员工了解新活动、卡券使用、规章制度等方面的知识。

为什么餐饮企业选择“我” icon

为什么餐饮企业选择“我”-服务 icon

整体目标依托关系和内容，带动用户的登陆频次和使用时长，提升用户活跃。日常运营持续收集，现状数据；数据分析，发现问题；给出解决问题建议。

关系
通过用户社交关系搭建和利用，提高登陆频率

内容
强化用户内容消费,增加使用时长

策略
优化触达用户的手段，提升效果

业务场景

学习模块
支持，上传多类型课件

视频自动转码

考试模块
海量题库自动导入

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实时数据
后台数据一目了然

支持线上+线下批量导出

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