疫情之下，拥有400+门店的Today便利店如何逆势增长？

 

2014年，成立于南宁的Today便利店将总部迁至武汉。经过十二年的发展，企业规模不断壮大，并以创新的模式与赋能形态，不断刷新中国便利店的历史。截至2020年7月，Today在湖北、广西、湖南、河南的10余城市共设有超过400家门店，员工数大约1700名，其中武汉门店突破300家。               

2020的疫情，不仅让中国人民猝不及防，也让身处疫情中心地带的Today便利店一度陷入了困境。从武汉封城的第一天起、门店歇业，员工待岗……一连串的问题向CEO宋迎春袭来。

疫情关头勇担当

员工安全与居民生活双保障

街头巷尾和社区里的便利店，成了封城后武汉民众的“诺亚方舟”。得知附近小区居民没有办法购买到基本生活物资后，Today便利店武汉分店的员工纷纷向公司主动请缨，希望能够恢复门店营业。Today便利店在此次疫情中扮演的角色，已经远超出了一家零售商店的范围。

但是，宋迎春心里明白，每开一家店就意味着与外界接触，员工们随时可能会有被感染的风险。作为管理者的他，肩负着社会责任与员工安全，不得不推动一家家门店恢复经营。

在政府的大力支持下，Today便利店随即推出小程序、团购、云店、社群、外卖平台等线上售卖渠道。通过线上下单的形式，配合无接触配送方式，解决了辖区居民外出采买不便的难题。

疫情期间，由于部分员工无法正常上岗，Today便利店也面临着人员短缺的困难。为此，Today便利店也携手海底捞以及其它餐饮企业进行了“共享员工”。一方面缓解大量餐企待岗员工的就业问题，另一方面也解决了自身门店“用工荒”的难题。

每一次与公司人力资源部开会时，他都反复提及并强调，必须要给到员工最好的防护。要求全体员工严格按照相关部门规定和公司标准操作，最大限度保证一线员工的健康安全。在整个疫情期间，Today便利店的全体员工以及他们的家属们，无一例感染。

截止到2月中旬，Today便利店大约有40%-50%门店恢复至营业状态，外卖业绩从不到10%提升到40%，最高门店提升到90%以上。这对当时身处疫情风暴中心的Today便利店而言，实属不易。

逆势增长并非偶然

提前布局数字化

劳动力综合管理解决方案是关键

除了拥有足够的勇气和担当来对抗这场疫情狙击战，Today便利店认为，数字化的人力资源工作方式，也是企业面临危机时的有效手段。

早在一年前，Today便利店就选择了喔趣科技的劳动力综合管理系统。通过喔趣劳动力综合管理系统，实现劳动力管理全流程的高效管控，大幅提升了企业的精细化管理程度以及人员效率，让企业员工在线、组织在线、流程在线。Today便利店人力资源部门刘经理表示：“自喔趣的系统上线以来，每月可为企业节约10万元的人力成本！”

疫情期间，Today便利店人力资源部门采用远程办公的形式，从灵活排班、智能考勤统计、入转调离的办理，到员工健康管理、在线流程审批等工作模块，均通过喔趣的劳动力管理系统及员工手机APP端自主完成。

数字化、系统化的劳动力管理模式，确保Today便利店在长期的发展过程中，能顺利应对VUKA时代下各种用工环节的突发需求，解决峰谷波动时劳动力资源浪费问题，实现企业管理方式的精细化，从而更加准确真实地记录员工的动态以及状态，减少无效的人力成本。

这次严峻的考验，也让Today便利店再次意识到，数字化管理方式的加强，能够令企业快速转身，应对未来更多的可能性。

“疫情的发生，让武汉的餐饮以及零售企业都受到了重创，也为我们人力资源的工作带来了一定的思考。”Today便利店人力资源部门刘经理说道，“我们也在尝试创客新零售模式、学习阿米巴经营模式，希望通过不断优化内部组织架构，提升流程的复杂性，减少沟通成本，更好地支持业务发展。”

 

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